ForgedPorcovací nůž - Brute20,5 cm

Momentálně nedostupné

Parametry

Výrobce	Forged
Materiál	Japonská ocel 440C
Doba záruky	10 let
Délka čepele	20,5 cm
Tvrdost	58 Rockwell
Tloušťka čepele	2 mm
Rukojeť	Ocel
Úhel broušení	18°
Hmotnost	220 g
Dárkové balení	Ano
Ruční kování	Ano
Země původu	Nizozemsko
Série	Brute

Popis

Ručně kovaný porcovací nůž z kolekce Brute má hladkou čepel dlouhou 20,5 cm a umožňuje tak snadné a přesné porcování velkých kusů masa, ale můžete jej využít i na porcování mas tepelně upravených anebo na zeleninu či ovoce, případně jeho pomocí vyrobíte například i tenké plátky lososa anebo carpaccia. Neleštěná rukojeť s přiznaným ručním kovářským zpracováním a surovostí oceli z něj dělají jedinečný a stylový nůž. Balení Nůž je zabalen v luxusní dárkové krabici z páleného dřeva, součástí balení je i návod pro správnou údržbu nože, záruka na nůž je 10 let. Náš tip Abyste měli svůj nůž vždy pořádně ostrý, doporučujeme Vám k němu originální ocílku z kolekce Brute/Intense pro pravidelné broušení. Ochrana a údržba vašich nožů jsou velice důležité. Pro optimální ochranu čepele jsou v nabídce kožená pouzdra. Surový vzhled hnědé kůže z nich dělá dokonalý doplněk každého nože. Ke stažení Návod pro údržbu nože