Tento ostřič nožů nabízí možnost ostřit jak nůž s hladkým ostřím, tak i zoubkovaným ostřím. Pružinové karbidové tyče (s karbonových vláken vyztužených polyamidů), které působí pevně na každé ostří. Druhá část je z jemných, keramických, brusných kotoučů,pro pro jemné dobroušení. Dokonce i začátečníci naostří nůž během chvíle. Rozměry: 12,7 × 17,8 cm, výška 10,2 cm Hmotnost 381 g Historie firmy Böker se datuje do 17 století, kde byla založena v Remscheidu její původní kovárna. V letech 1829–30 rozšířila výrobu i na šavle a meče. V těchto letech zaměstnávala továrna víc jak sto kovářů a brusičů. Ve druhé polovině devatenáctého století se přesunula větší část rodiny do USA a Kanady a založila tam další výrobní závody. Heinrich Böker se přestěhoval do Solingenu odkud je většina část dnešních výrobků. Firma Boker vyrábí nože podle návrhů známých nožířů a vlastních návrhářů. Nože Böker jsou v současné době vyráběny na počítačem řízených CNC obráběcích strojích v té nejvyšší kvalitě.