MIKOV nůž vykošťovací 318 ND 12 LUX

Kuchyňský nůž 318-ND-12 LUX – vykošťovací, vyřezávací, špikovací nebo nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívaněj­ší nůž.

Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 53–55 HRc obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus.

Střenka nože je vyrobena z brazilského palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené mosaznými nýty, které dodávají kuchyňskému noži 318-ND-12 LUX dokonalejší vzhled.

Nůž 318-ND-12 LUX/VYKOST. je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU.

Rukojeti zajišťují komfortní a bezpečný úchyt nože.

Kuchyňský nůž 318-ND-12 LUX/VYKOST. se pyšní svojí dlouhou životností, odolnosti proti korozi, snadnou údržbou. Nůž 318-ND-12 LUX/VYKOST. je ideální na vykosťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. Zúžená čepel pomůže snadnému vykosťování okolo kloubů a kostí. Nůž 318-ND-12 LUX/VYKOST. je velmi kvalitní výrobek z nožířské firmy Mikov, její historie sahá až do roku 1794 a sídlí ve městě Mikulášovice, které se nachází v Národním parku České Švýcarsko.