Microplane Gourmet korunkové struhadlo

Korunkové struhadlo Microplane Gourmet je svým unikátním a patentovaným tvarem ostří ve tvaru hvězdiček ideální pro nastrouhání velmi jemného prášku z tvrdých surovin, jako je např. sýr, čokoláda, muškátový ořech či skořice. Struhadlo je vybaveno ostřím z chirurgické nerezové oceli , která je ošetřena patentovanou technologií fotoleptání pro** extrémní dlouhotrvající ostrost** .**

Rozměry struhadla:** 31 × 7,5 × 3 cm

Pro maximální ochranu při strouhání doporučujeme zakoupit si k tomuto struhadlu také Microplane bezpečnostní rukavici na strouhání nebo Microplane Gourmet chránič prstů.

Výhody a nevýhody <ul class=„vyhoda“>- patentované ostří ve tvaru hvězdiček z chirurgické nerezové oceli, ošetřené fotoleptáním pro extrémní a dlouhotrvající ostrost

• potraviny netrhá , ale opravdu strouhá, čímž podtrhuje jejich chuť a aroma
• speciální půlkulatý tvar znamená větší pracovní plochu
• ergonomicky tvarované pro snadné používání
• pogumované zakončení pro bezpečnost a stabilitu
• ochranný kryt pro bezpečné uložení
• vhodné k zavěšení
• lze mýt v myčce

  <ul class=„nevyhoda“>- pořizovací cena se může zdát vyšší, vyváží ji ale kvalita použitých materiálů a zpracování

Líbí se vám produkty Microplane ? Prohlédněte si naši nabídku.
Nejostřejší struhadla na světě Společnost Microplane jednoduše využila svých zkušeností s výrobou špičkových řezných nástrojů, pro něž používala techniku chemického fotoleptání , umožňující vytvořit dokonalé ostří. Ve srovnání s běžnými lisovanými struhadly jsou daleko ostřejší a díky tomu snadno nastrouhají tvrdé i měkké potraviny bez potrhání či rozdrolení.

Nejde však pouze o technologie. Microplane sbírá i světové ceny v oblasti užitého designu. V čele stojí čtyřboké struhadlo . Sortiment výrobků Microplane brzy oživují svěží barvy a nové produkty. Mistrovství v ostrosti vyhrávají třeba mlýnek na sýry, tenderizér na maso, struhadlo na plátkování nebo přípravu nudliček julienne. Bez velké námahy bude brzy jedna jako druhá.
Proč právě Microplane?

• skutečně nejostřejší struhadla na světě
• dlouhá životnost
• originální vynález
• dokonalá symbióza funkčnosti, kvality a designu
• snadná práce s tvrdými i měkkými potravinami

  <h4>Microplane – od opracování dřeva až do kuchyně

Tradice americké firmy Microplane se datuje od konce šedesátých let dvacátého století. Splečnost se původně zaměřovala na výrobu nástrojů k opracování dřeva a přechod do kanadských kuchyní byl vlastně dílem náhody. Psal se rok 1994. Staré struhadlo jedné kanadské hospodyně dosloužilo uprostřed přípravy pomerančového dortu, a tak sáhla po truhlářské rašpli z manželovy dílny. A jaký div – pomerančová kůra se v mžiku proměnila v jemné proužky, lehké jako sněhové vločky. A tak byly položeny základy budoucího úspěchu struhadel Microplane . Na trh byla uvedena zcela nová řada kuchyňských struhadel určených pro domácí i profesionální použití.

Úspěh na sebe nenechal dlouho čekat – za pět let psal o rostoucí oblibě struhadel mezi předními šéfkuchaři jeden z nejprestižnějších světových deníků The New York Times, za další tři roky vznikla řada struhadel Microplane , určená do profesionálních kuchyní.