Microplane Elite jemné struhadlo Kolekce struhadel Microplane Elite se vyznačujeelegantním a hladkým propracovaným designem, splňuje vysoké nároky profesionálnách kuchařů, své uplatnění ale najde i v rukou amatérských kuchařů. Půlkulatý tvar nabízí větší pracovní plochu pro strouhání a plátkování, měkká ergonomicky tvarovaná rukojeť, protiskluzové zakončenípro vyšší stabilitu, bezpečnost a ochranu pracovní plochy před poškrábáním. Ostří z chirurgické nerezové oceliostřené patentovanou technologií fotoleptání proextrémní a dlouhotrvající ostrost.Transparentní ochranný kryt pro bezpečné uskladnění, který zároveň slouží jako zásobník na nastrouhané potraviny. Jemné struhadlo vytváří velice jemný výsledný produkt, který vypadá jako malé šikmé nudličky. Je ideální pro strouhání kůry citrusových plodů, papriky, zázvoru, muškátového oříšku, či tvrdých sýrů.
extrémní dlouhotrvající ostrost díky patentované technologii fotoleptání krájení a strouhání potravin bez zbytečného potrhání surovin – zachovává a umocňuje jejich aroma a chuť ostří z nerezové chirurgické oceli, vyrobené v USA ergonomicky tvarovaná rukojeť s měkkým úchopem gumové zakončení proti poškrábání pracovní plochy a pro větší stabilitu vhodné k zavěšení omyvatelné v myčce nádobí ochranný kryt pro bezpečné uskladnění, který slouží zároveň jako zásobník na nastrouhané potraviny rozměry: 28 x 8 × 3 cm