Mauviel M’360 Stone sada nádobí na indukci, 5 ks

Sada obsahuje:1× rendlík se skleněnou poklicí Ø 16 cm1× rendlík se skleněnou poklicí Ø 20 cm1× soté pánev se skleněnou poklicí Ø 24 cm1× pánev na smažení Ø 20 cm1× pánev na smažení Ø 26 cmSada obsahuje velký rendlík o průměru 20 cm a malý rendlík o průměru 16 cm. Rendlíky (omáčníky)s nep­řilnavým povrchem se hodí na přípravu omáček všeho druhu, menších porcí těstovin, ragú, ovocných nebo zeleninových pyré. Další součástí setu je nepřilnavá pánev na soté o průměru 24 cm. Ta se hodí zejména na přípravu soté čili minutek, ať už masových, nebo zeleninových či vege. Soté pánev můžete s úspěchem využít i pro smažení, dušení nebo na zapékání – gratinování v troubě. Velmi praktickou součástí sady jsou dvě nepřilnavé pánve na smaženío průměru 20 a 26 cm. Pánve se hodí pro přípravu palačinek, lívanců, steaků nebo i míchaných vajíček, stejně tak dobře jako pro smažení řízků, obalovaných kousků masa, sýru či zeleniny a také je s úspěchem využijete pro přípravu exotických smažených pokrmů asijské či mexické kuchyně.Nádobí je vyrobeno z černě eloxovaného hliníku, s nepřilnavým povrchem Eclipse. Právě s ohledem na nepřilnavý povrch NENÍ toto nádobí vhodné do myčky. Rukojeti z leštěného nerezu jsou připevněny jednoduchými nýty ze stejného materiálu, tedy z nerezu. Součástí rendlíků a soté pánve jsou skleněné poklice s masivním nerezovýmúchopem. Francouzská elegance a dynamika ve vaší kuchyni. Nádobí M´3602v provedení Stone má stylovou černou barvu, která je dosažena eloxováním hliníku, tloušťka hliníkové vrstvy 3–4 mm. Celou kolekci charakterizují nýtovaná ucha a rukojeti z leštěného nerezu v jednoduché, moderní linii. Nádobí je osazeno vysoce kvalitním nepřilnavým povrchem Eclipse, složeným ze 3 vrstev. Díky tomuto povrchu mnohem dokonaleji vede teplo a optimální teploty dosahuje již při 2/3 výkonu plotýnek. Hrnce, rendlíky a soté pánve doplňují skleněné poklice s masivními úchopy z leštěné nerez oceli. Jedná se o promo řadu eloxovaného nádobí, která se hodí do moderní i rustikální kuchyně a potěší každého obdivovatele této světoznámé francouzské značky. Co znamená eloxování?. Jedná se o druh chemicko-tepelné povrchové úpravy výrobků z hliníku. Spočívá ve vytvoření ochranné vrstvy oxidu hliníku na upravovaném povrchu. Tato vrstva již dále neoxiduje, a tím chrání před oxidací a dalšími vlivy i samotný hliník. Jiný název pro totéž je také anodizace. Hlavní výhody nádobí Mauviel M’3602 Stone:. vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukcetloušťka materiálu 3–4 mmnepřilnavý povrchoptimální teplota již při 2/3 výkonu plotýnekvhodné pro gratinování v trouběodolné vůči otěru i poškrábánísnadná údržba a manipulacepro­fesionální rozměry – nádobí vhodné pro profesionální i amatérské kuchařevyrobeno ve Franciidoživotní záruka na výrobní vady M´3602Stone v kuchyni jako doma. Nýty. Pevné spojení ucha s nádobou pomoci nerezových nýtů. Zdobení vyraženým logem exkluzivní značky Mauviel 1830®. Využití. Nádobí z kolekce M’3602Stone je vhodné nejen na všechny typy sporáků, ale díky rukojeti z lité nerezové oceli se nemusíte bát nádobí vložit také do trouby. Gratinování tak nikdy nebylo jednodušší. Díky speciální úpravě je nádobí vhodné i na indukční či halogenové plotny. Rukojeť. Chladná, teplo nevedoucí rukojeť je lehce prohnutá, z lité nerezové oceli, skvěle padne do ruky. Jak na vaření. sůl přidávejte až poté, co se voda začne vařitnesypte sůl na prázdnou rozpálenou pánev, ale až na pokrm v nínepřehřívejte prázdný hrnec či pánev, došlo by k nevratnému poškozenívařte vždy na nízký či střední výkon sporáku, maximálně na 2/3 výkonuna plynovém sporáku dbejte na to, aby plameny nešlehaly mimo dno nádobypřed prvním použití omyjte nádobí mýdlovou vodounepoužívejte bělidlapři přichycení jídla nechte nádobí odmočit v teplé mýdlové voděpro zachování vynikajících vlastností výrobek NEMYJTE v myčce nádobí, nepoužívejte agresivní mycí prostředky s detergenty, nepoužívejte drátěnku ani silně abrazivní houbičky Trocha historie nikoho nezabije. V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedie-les-Poeles manufakturu, která se zaměřila na výrobu měděného nádobí. Firma Mauviel 1830® se hned od začátku zařadila mezi výrobce pro profesionály, mimo jiné vybavovala i kuchyně legendárního Titanicu. Brzy se ale díky své kvalitě, výjimečnému řemeslnému zpracování a v neposlední řadě i skvělému designu, stala číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francouzskou firmou, hrdou na svůj původ. Všechny její výrobky jsou stále vyráběny ve Francii. V sortimentu dnes naleznete jak klasické měděné a nerezové nádobí, tak nádobí kombinující více ušlechtilých materiálů, nádobí s vrstveným povrchem či nádobí s nepřilnavým dnem.