Oboustranný litinový tál Lodge 51 x 27 cm

Litinové nádobí Lodge vyrábí tato americká značka v Tennessee v USA již od roku 1896, kdy zakladatel Joseph Lodge svoji rodinnou firmu založil. Dlouholetá tradice výroby zajišťuje nejvyšší kvalitu jejich litinových produktů a můžete si být jisti, že Vám vydrží třeba i několik generací. Značka Lodge je dnes po celém světě uznávána jako největší autorita, co se litinového nádobí týče. Lodge cast iron cookware je jednoduše světový pojem, od kterého se všechny ostatní značky učí a u kterého se inspirují. Vaření na litině má několik výhod, ale hlavní přednosti má litina dvě. První je perfektní akumulace a vodivost tepla. Díky ní je zajištěno rovnoměrné rozpálení nádobí po celé ploše. Druhou předností je extrémně dlouhá, v podstatě trvalá životnost tohoto nádobí. Čím častěji litinové nádobí Lodge používáte, tím více získává litinová pánev nebo hrnec na kvalitě. Používáním se na litině vytváří patina, která zdokonaluje nepřilnavost nádobí. Zároveň tato patina vytváří ochrannou vrstvu na litině, která opět prodlužuje její životnost. Dalo by se tak říct, že litina s četným používáním vylepšuje své vlastnosti. Jedná se tak o skvělou investici, protože časem neztrácí na hodnotě, spíš naopak. Litinové nádobí Lodge je také velmi přírodní produkt. V podstatě je složeno jen ze železa a oleje, neobsahuje žádnou chemickou povrchovou úpravu. Navíc díky výrobě z recyklovaných kovů pochází z udržitelné produkce a lze jej označit za ekologický výrobek, ostatně i díky jeho dlouholeté životnosti. Oboustranný litinový tál Lodge Litinové plechy, tály a pekáče Lodge jsou nabízeny v několika provedeních s různými rozměry a s různou výškou okrajů. Lodge oboustranný tál je určen jak pro vaření doma, tak jej můžete využít i venku na grilu. Také je vhodný tento litinový tál na oheň – můžete jej umístit přímo k rozžhaveným uhlíkům do ohniště a vařit takto na ohni, litině tyto teploty nijak nevadí. Oboustranný litinový tál má z jedné strany hladký povrch, který je ideální třeba na pečení všech menších kousků masa i zeleniny, nebo na přípravu různých omelet a lívanců. Z druhé strany je povrch vroubkovaný – ideální na steaky. Tál již má z výroby připravený první seasoning (patinu) a je tak nachystán ihned k použití. V našem speciálním článku se můžete podívat, jak na re-seasoning a jak pečovat o litinu. V tomto článku se dozvíte také, jak litinové nádobí používat. „Made to cook anything anywhere for generations“ – heslo firmy Lodge. Volně přeloženo – Stvořeno pro vaření čehokoliv, kdekoliv a po generace. Připojte se k rodině Lodge, k nadšencům vaření na litině doma i venku v přírodě. Oboustranný litinový tál Lodge 51 × 27 cm a jeho vlastnosti v bodech: univerzální využití – do grilu (jakéhokoliv typu), na otevřený oheň v přírodě, na plynový sporák, do trouby perfektní akumulace a vodivost tepla používáním vzniká ochranná patina a přirozeně nepřilnavý povrch rozměry: 51 × 27 cm výška okrajů: 2 cm celkem (cca 5 mm na každou stranu) hmotnost: 6,1 kg