Remoska Proxima Třívrstvá nerezová pánev 26 cm R2201126060

Dopřejte si steak jako z restaurace s pánví Remoska® Proxima  S pánvemi Remoska® Proxima bude vaření snadné, rychlé a přesně takové, jaké ho máte rádi. Připravíte na nich dokonale propečené maso a steaky, křehké kousky zeleniny, palačinky opečené dozlatova a mnoho dalšího, od křupavých brambor či restovaných hub až po šťavnaté kuřecí řízečky, ryby s křupavou kůží, rychlé těstoviny i lahodné italské rizoto plné chuti.

Ze sporáku rovnou do trouby Pánev Remoska® Proxima má třívrstvý nerezový povrch je 100 % non-toxic a zcela zdravotně nezávadný, kombinuje teplotní vodivost hliníku a zároveň odolnost nerezové oceli. Díky dnu o tloušťce 2,5 mm si pánev udržuje stabilní teplotu a bude tak rovnoměrná, rychlá a bez připálení. Údržba je velmi jednoduchá, po vaření můžete nádobí snadno umýt v ruce nebo vložit do myčky. Nádobí je vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a bez obav ho můžete vložit i do trouby až do 220 °C. 

Myslíme na detaily S nádobím Remoska® Proxima bude vaření radost. Každý detail pánví je promyšlený tak, aby se vám s nimi vařilo s lehkostí. Ergonomická rukojeť skvěle padne do ruky, je pevně přichycená nýty a díky tepelně izolačnímu provedení zůstává chladná i při delším používání. Prak­tický zahnutý okraj vám usnadní vylévání omáček nebo šťávy bez kapek a nepořádku.

  Poradna Remoska® Proxima nerezové nádobí

Bude se mi nerezová pánev Remoska® Proxima připalovat?

Pokud budete dodržovat několik doporučení, pak se vaše nerezová pánev připalovat nebude. 

1. Vypálení pánve vám vytvoří dočasný „nepřilnavý“ povrch. Vypálení pánve doporučujeme pravidelně opakovat, a to vždy po cca 2–3 vaření. 
2. Předehřátí pánve sníží riziko připálení a přilnutí potraviny. Zároveň je důležité dát potravinám čas a nesnažit se s nimi manipulovat předčasně, dokud se samy od sebe od povrchu nádobí neodlepí. Speciálně pak steaky a obecně maso.
3. Vyvarovat se vysokých teplotám a nezahřívat pánev dlouho bez obsahu. Ideální teplotu poznáte tak, že na rozehřátou pánev nakapete malé množství vody. Kapky vody by měly zůstat v celku a rychle se po pánvi pohybovat. 
4. Na předehřátou pánev dávejte ideálně potraviny otřené od vody.

Jak čistit nerezovou pánev?

Po vychladnutí stačí pánev umýt teplou vodou, saponátem a měkkou houbičkou, případně ji lze mýt i v myčce. Pokud je pánev více znečištěná, stačí do ní nalít vodu, nechat ji několik minut povařit a nečistoty poté setřít houbičkou. Na skvrny a tzv. „duhové mapy“ pomůže ocet nebo citronová šťáva – pánev stačí vytřít hadříkem a opláchnout. Vyhýbej se drátěnkám a abrazivním čističům, které mohou poškrábat povrch, a také nečisti horkou pánev studenou vodou, aby nedošlo k teplotnímu šoku.