Podobné produkty (9)
Parametry a popis
Kuchyňský nůž Style se díky své široké čepeli stane Vaším spolehlivým a multifunkčním pomocníkem v kuchyni. Čepel je vyrobena z nerezové oceli X30Cr13 s přídavkem chrómu, který zvyšuje odolnost a odolnost proti korozi. Tvrdost čepele nože Style na Rockwellově stupnici je 52–54 HRC. Rockwellova stupnice udává schopnost udržet ostrost po určitou dobu a testuje odolnost vůči mechanickému poškození a přetížení čepele. Tvrdé nože zůstávají dlouho ostré, ale hůře se brousí, jsou méně ohebné a náchylnější k prasknutí a odštípnutí. Každý nůž by měl být dostatečně tvrdý, aby přesně krájel různé suroviny, ale zároveň dostatečně pružný, aby se nepolámal při změně úhlu řezu nebo při použití velké síly. Rukojeť nože je navíc potažena speciální protiskluzovou vrstvou. Tato vrstva je vyrobena z termoplastické gumy, která zabraňuje vyklouznutí nože z ruky, i když je ruka mokrá. Navíc vrstva chrání rukojeť před korozí.
Recenze (0)
Tento produkt zatím nebyl hodnocen.
Související produkty(84)
Profesionální ocílka z nerezové oceli pokrytá diamantovým prachem SaKuRo G10
1 289 Kč
Skladem
Zdarma
