Objem | 5 l |
Povrch | Smalt |
Průměr 2,5 l kastrolu | 20,5 cm |
Průměr 5 l kastrolu | 24,5 cm |
Šířka 2,5 l kastrolu včetně úchytů | 27,5 cm |
Šířka 5 l kastrolu včetně úchytů | 32 cm |
Výška 2,5 l kastrolu | 15 cm |
Výška 5 l kastrolu | 17 cm |
Celková hmotnost 2,5 l kastrolu | 4,3 kg |
Celková hmotnost 5 l kastrolu | 5,6 kg |
Hmotnost 2,5 l kastrolu | 2,9 kg |
Hmotnost 5 l kastrolu | 4 kg |
Materiál | Litina |
Sporák | Plynový sporák |
Sporák | Elektrický sporák |
Sporák | Indukční sporák |
Sporák | Sklokeramický sporák |
Výrobce | Kitchen Craft |
Stačí ho vzít jednou do rukou a poznáte, s kým máte tu čest. Litinový kastrol Master Class je poctivou klasikou s krásným červeným kabátkem. Vrátí vás do starých a poctivých dob, kdy příprava nedělního oběda nebyla sice rychlovka, ale s prvním soustem jste pochopili, že to stojí za to.
Kastrol je vyroben ze silné litiny a potažen hygienickou a nepropustnou vrstvou kvalitního smaltu. Litina perfektně vede teplo a jídlo udrží pořádně dlouhou dobu teplé. Díky jeho povedenému designu ho tak můžete využít přímo k servírování, pokrm v něm jen tak nevychladne.
Zabodujete s ním především u jídel, které mají dvě fáze přípravy. A to nejprve osmažení a pak následné dušení, vaření, nebo zapékání. Dušené maso se bude rozpadat, bůček nebude mít konkurenci a guláš i z toho 5litrového kastrolu zmizí hned. Využijete ho nejen na vařění a dušení, hravě nahradí i pekáč.
</P> <P>Poklice kastrolu má speciální strukturu po celém povrchu. Její zásluhou kondenzovaná pára odkapává zpět do celého pokrmu. Kastrol si tak sám napomáhá v podlévání a jídlo tak nebude vysušené, ale naopak krásně šťavnaté.
Můžete s ním vařit na jakémkoliv sporáku včetně indukce, bez problému ovšem zvládá troubu, kamna, nebo gril.
V Kotlíku ho máme buď menší s objemem 2,5 l, který bude tak akorát na hovězí po burgundsku pro dva, nebo pak 5litrový – dostačující i pro rodinu.