Keramika Vanya Dripper - překapávač na kávu - holubí šeď

Do dripperu vložíte filtr, aby odpovídal svojí velikostí a přelijete horkou vodou. Nádoba se nahřeje a filtr je více poddajný. Můžete jej mírně povytáhnout, aby nebyl úplně přichycený ke stěně dripperu a nasypete cca 7g/100 ml umleté čerstvé kávy. Poté zalijete asi 90°C horkou vodou v množství, které zalije nasypané množství kávy a necháte zhruba půl minuty, aby káva vsákla vodu. Poté přilíváte potřebné množství vody. Použijte spíše krouživé pohyby a vodu nelijte z přílišné vzdálenosti. Čím blíž tím líp.

Velikost a barva se mohou mírně lišit vzhledem k ručnímu zpracování.