Tradiční moka konvice ITALIA vyrobená z potravinářského hliníku
vhodná pro přípravu 3 šálků kávy – klasická příprava espressa
originální italskou metodou vysokého tlaku vodní páry – velmi rychlá a
jednoduchá obsluha plastová rukojeť má nespornou výhodu, že při použití
nepálí – vhodná na plynový, elektrický sporák i sklokeramickou
desku – ideální využití také na cestách, např. na plynovém
vařiči – použité materiály jsou zdravotně nezávadné a neobsahují
škodlivé látky – oblíbený designový a také funkční doplněk do
kuchyně – vysoce kvalitní zpracování tradiční německé značky
KELA – objem: 3 šálky – výška: 13 cm – značka: KELA Konvice na
espresso typu moka je přístroj na domácí vaření kávy za použití
vysokého tlaku vodní páry. Původ má v Itálii, první vznikla již v roce
1933. Jedná se o, dnes už po celém světě, velmi oblíbený způsob
přípravy kávy. Tradičním materiálem pro výrobu vždy byl a je hliník,
protože výborně vede teplo, sehnat se dají také nerezové. Obsluhovat moka
konvičku je velmi snadné a rychlé, každý se to bez problému naučí během
prvního vaření. Do spodní nádobky se nalije voda. Trychtýř (umístěný
uprostřed), jehož dno je vybaveno jemným sítkem, se naplní středně mletou
kávou. Našroubuje se horní nádoba konvice, která je na její spodní
straně také opatřena sítkem, ale ještě jemnějším. Vaří se na mírném
ohni. Po pár minutách se ve spodní nádobě začne vytvářet pára, která
vytlačí vařící vodu přes trychtýř s mletou kávou do horní části
konvice, kde se nám již hromadí hotová káva. Tu pak můžeme rovnou
servírovat do šálku. Její chuť bude intenzivní, výrazná,
s nezapomenutelným aroma.