Chcete si dopřát ještě lepší chuť grilovaných specialit? Máte
plynový gril a chybí vám to kouřové aroma, typické pro grilování na
dřevěném uhlí? Nebo chcete překvapit své hosty jedinečným
chuťovým zážitkem ? Tato malá, na první pohled nenápadná
„kovová krabička s dírkami” vás dostane na vyšší úroveň
grilování, přímo mezi mistry grilu .
Jaké výhody přináší grilování s boxem na uzení G21?
Důmyslně řešená nerezová krabička s víkem se po naplnění
dřevěnými lupínky nebo štěpkami zavře a vloží mezi hořáky plynového
grilu, případně na rošt grilu na dřevěné uhlí nebo grilu
elektrického.
Po zavření víka grilu a zahřátí grilu se z namočených dřevěných
lupínků začne uvolňovat kouř , který naplní grilovací
prostor a grilované maso, ryby nebo další speciality získají jedinečné
kouřové aroma . G21 box na uzení se skvěle hodí i pro
douzování sýrů, ovoce a zeleniny na grilu.
Provedení grilovacího nářadí – boxu G21 na uzení
G21 box na uzení s víkem je pevný a stabilní i při
vysoké teplotě uvnitř grilu. Vyrobili jsme jej z nerezu a
opatřili otvory ve spodní stěně i ve víku. Díky těmto průduchům se
kouř uvolňuje ven z boxu a plní vnitřní prostor grilu.
Udící box G21 je při rozměrech 23 × 9 cm a výšce 4 cm
kompaktní a mezi hořáky plynového grilu či na rošt grilu
na dřevěné uhlí nebo grilu elektrického jej tak snadno umístíte.
Víko grilu nechejte po celou dobu grilování s udícím boxem zavřené,
aby kouř mohl cirkulovat uvnitř.
Tipy pro maximální využití udícího boxu G21
Namáčet nebo nenamáčet? Před použitím doporučujeme dřevěné
lupínky nebo štěpky namočit, aby vznikal kouř a štěpky
neshořely. Po namočení z dřevěných štěpků důkladně vymačkejte
tekutinu, příliš mokré třísky a lupínky by se místo kouření jen
napařovaly.
- Chuť grilovaného masa či jiných dobrot a kouřová vůně by se měly
navzájem sladit . Využijte grilovací kouřový box naplno a
vložte do něj štěpky z různých druhů dřeva podle toho, co právě
grilujete.
- Pohrát si můžete i s tekutinou, do které dřevěné odřezky,
štěpky nebo lupínky namáčíte – citronová šťáva dodá
vynikající kouřové aroma rybám, mořským plodům nebo bílému masu,
vyzkoušet můžete i jablečnou nebo ananasovou šťávu a výtečné je také
aroma z kouře dřevěných lupínků, namočených v pivu nebo
lehkém víně .
Čím box naplnit?
Při volbě dřevěných štěpek, lupínků nebo odřezků do boxu na uzení
G21 máte velký prostor k experimentování a objevování .
Vyzkoušejte různé typy dřeva, škála chutí je
neuvěřitelná . Dřevěné lupínky nebo štěpky
z ořešáku se hodí k hovězímu i vepřovému masu. Kouř
z ořechových štěpků je silný a velmi aromatický.
Dřevo z** jabloně** je ideální pro vepřové maso a drůbež, jeho
kouřové aroma je jemné a nasládlé.
Třešňové dřevo je skvělé a univerzální, vhodné pro
vepřové, hovězí, drůbeží i zvěřinu. Sladká a jemná chuť, která se
dobře mísí s jinými dřevinami.
Olšové štěpky nebo lupínky jsou ideální k rybám a
drůbežímu masu. Jejich kouř je jemný a masu dodá nasládlé aroma.
Hlavní přednosti grilovacího boxu na uzení G21
- odolné provedení z nerezového plechu
- snadná údržba
- kompaktní provedení s chytře umístěnými průduchy a víkem
- univerzální použití pro plynové a elektrické grily i grily na
dřevěné uhlí
Specifikace <ul class=„para“>- Materiál: nerezová ocel
- Tloušťka plechu: 0,5 mm
- Rozměry (Š x V x H): 23 × 4 × 9,5 cm
- Hmotnost: 0,28 kg
Více v obchodě
