Materiál | pocínovaný plech |
Vlastnosti | 2 dna |
Nepřilnavý povrch | ne |
Vhodné do mikrovlnky | ne |
Vhodné do trouby | ano |
Vhodné do myčky | ne |
Použití | na dort, bábovku |
Průměr | 16 cm |
Tvar | kulatý |
Období | celoročně |
Výška | 8,5 cm |
Hmotnost | 257 g |
Pocínované formy jsou léty prověřenou klasikou a právě modely s přezkou, díky které dojde k otevření/roztažení formy, jsou velice oblíbené u svátečních i nadšených pekařů a cukrářů. Tato menší pocínovaná forma o průměru 16 cm je opatřena dvěma dny. Lze v ní upéct klasický dortový korpus, sušenkový základ pro cheescake, slaný nákyp, nádivku nebo vytvořit nepečený moučník. Výměnou dna získáte formu na bábovku nebo netradiční aspik.