Formy na chleba od Emile Henry jsou vyráběné ze žáruvzdorné keramiky , která vytváří obdobnou vlhkost jako tradiční pec. A právě v tom spočívá tajemství křupavé kůrky a nadýchaného vnitřku dobře upečeného chleba. Poklop formy lze použít i jako místa pro přípravu těsta. Stačí ho otočit vzhůru nohama. Vysoce odolná glazura zabraňuje připečení.
Forma na chleba: