Poloprofesionální kávovar vhodný pro menší provozovny. Kromě
designových prvků se Ascaso pyšní také technologickými vychytávkami,
který zpříjemňují přípravu kávy. Tento kávovar je také vhodný do
kanceláří, protože zvládne vyšší zátěž. Na tomto typu kávovaru
můžete připravovat espresso a šlehat mléko současně.
Design
Černá barva v kombinaci s nerezovými prvky zapůsobí na každou
návštěvu. Kávovar Ascaso se tak rázem stane dominantou. Kávovar působí
velmi robustně, přitom má menší rozměry, nezabere moc místa. Na
přístrojové desce pracujete s nerezovými páčkami.
Technologie
Nejen tělo kávovaru má designový tvar. Hlava kávovaru má
profesionální tvar a i páka má profesionální prvky. Pěchovadlo použijte
standardně 58mm. Páka má ergonomický tvar a protiskluzovou drážku.
Oproti standardním domácím kávovarům dostanete u Ascaso precizní
sítka z nerezové oceli. To má vliv na chuť vašeho espressa. Ke kávovaru
dostanete 1 sítko na 1 dávku, 1 sítko na dvě dávky a také na pody.
Také na hlavě kávovaru najdete profesionální prvky. Sprchová sítka
jsou opět vyrobeny z velmi kvalitní nerezové oceli beze svárů. To
zabraňuje korozi a prodlužuje životnost.
Profesionální je také tryska na šlehání mléka. Jedná se o poměrně
výkonnou trysku, která má volitelnou polohu. Nemusíte se bát, že byste se
o trysku spálili, má speciální ochranu.
Celý kávovar je vyroben z velmi kvalitní nerezové oceli AISI
304 , plastových prvků mnoho nenajdete. Je tak odolný proti
nárazům a běžnému opotřebení.
Thermoblock ze slitiny hliníku a nerezové oceli zajišťuje stabilní
teplotu. Zároveň tato slitina snižuje náchylnost k zavápěnění vašeho
kávovaru. Ascaso Steel Duo má dva thermoblocky, díky kterým můžete
připravovat espresso a šlehat mléko současně.
Profesionální hlava kávovaru z vysoce kvalitní mosazi bez použití
těžkých kovů, jako například olova.
Parametry kávovaru
Rozměry: délka
270 mm
Objem zásobník na vodu: 2 litry
šířka
360 mm
Váha: 15 kg
výška 315 mm
Recenze kávovaru
- Kvalitní materiály, nerezová ocel a mosazné prvky
- Ventil na regulování tlaku
- Robustní profesionální hlava kávovaru
- Silná tryska na šlehání mléka
- Jednoduchá údržba
- Dostupnost náhradních dílů a dalšího příslušenství
- Možnost šlehat a připravovat kávu současně, tudíž vhodný i do
menších provozů, např. vinárny
</P>
- Kávovar má jen jednu páku, tudíž při přípravě jedné kávy vás
možná překvapí dvojitá výpusť. Pro regulaci se používá malé, nebo
velké sítko. Doporučujeme dokoupit druhou páku
- Ocelové pěchovadlo v ceně není úplně vhodné pro pěchování
<P>
<H1>INFORMACE O VÝROBCI
Společnost ASCASO FACTORY byla založena již roku 1962 ve španělské
Barceloně a od svého zrození se specializovala na výrobu dílů pro
kávovary. V posledních deseti letech se výrobní program společnosti Ascaso
Factory rozšířil o výrobu kávovarů, mlýnků na kávu a o potřeby pro
baristy.
<P></P>
