Slow Coffee – dárková sada pro přípravu překapávané kávy od studia
Leopold Vienna – je skvělým příkladem moderního designerského
funkcionalismu. Má úsporné, avšak dokonale esteticky propracované, tvary
vhodné pro oba základní materiály. Ocel a sklo jsou jakýmsi nepsaným
společným symbolem modernismu, a to především v architektuře, ale
fungují i v kuchyni. Borosilikátové (nebo taky varné) sklo i nerezová
ocel se dobře udržují, a proto také neovlivňují chuťové ani vonné
vlastnosti nálevu. Sada Leopold Vienna Slow Coffee je již podle názvu určena
výhradně k přípravě pomalu překapávaných káv a celým svým pojetím
umožňuje i ty nejpřísnější a nejnáročnější degustace. Sada Leopold
Vienna Slow Coffee sestává ze skleněné konvice, nerezového dripperu
s filtrem a nerezové konvičky na výsledný nálev kávy. Skleněnou konvici
můžete využít buď jako nádobu na vodu, kterou posléze zaléváte kávu
skrze dripper rovnou do nerezové konvičky, nebo jako cílovou nádobu, na niž
posadíte dripper s filtrem a kávu necháte překapávat do ní. Máte tak
lepší zrakovou kontrolu ohledně barvy i množství kávového nálevu.
Nerezová konvička je určena samozřejmě již k nalévání či dolévání
kávy do šálků. Na této konvičce je jediná odchylka od výše
inzerovaného úsporného designu – tenká a relativně dlouhá hubice. Její
tvar i určitá subtilnost jsou však zjevně inspirovány orientálními
kávovými konvicemi a jejich hubicemi. Arabové a Peršani totiž podobně
subtilní hubice vyvinuli nejen pro snadnější a přesnější nalévání
kávy, ale také proto, aby se káva při tomto procesu zchladila na
přijatelnou teplotu a dala se záhy po nalití do šálku pít. Konvička má
samozřejmě také praktickou pokličku s úchopem, aby naopak původní
teplotu kávy v ní udržela co nejdéle. Sada Leopold Vienna Slow Coffee se
bude dobře vyjímat nejen v kuchyni, ale dokáže ozdobit i ten
nejluxusnější interiér obývacího pokoje. Sada je koncipována tak, že se
může stát i velice příjemným dárkem. Pokud jste se do ní nezamilovali
vy osobně, možná máte pro někoho z vašich blízkých vyznavačů kávy
inspiraci na luxusní a zároveň i praktický dárek. Objem skleněné
konvice: 1 l Objem nerezové konvice: 300 ml
