Skleněná čajová konvice značky Lamart vám během
několika minut připraví až 350 ml chutné kávy nebo
čaje. Madlo konvice je vyrobeno z odolného plastu .
Konvice obsahuje nerezové stlačovací sítko pro čaje a
mletou kávu. Konvice je opatřená plastovým víčkem pro snadný
přístup k čištění a plnění nádoby.
French press
French press je skvělá volba pro všechny, kteří rádi pijí
tureckou kávu . Káva by se měla extrahovat pouze
několik málo minut . Poté se do ní vylučují ze sedliny
i látky, které nejsou chutné a ani zdravé pro naše trávení. Namletou
kávu pouze zalijete horkou vodou. Poté však kávu díky sítku
přefiltrujete. Káva tak bude čistější a chutnější .
Ideální je umlít kávu vždy čerstvou těsně před každou přípravou. Na
frenchpress se káva mele poměrně hrubě a to na konzistenci
krystalového cukru.
Jak na přípravu kávy?
Připravte si vodu o teplotě 93–95 °C . Vodu
používejte ideálně filtrovanou. Namelte si čerstvě praženou kávu
v množství 18 gramů / 300 ml vody . Do nádobky french
pressu nasypejte odpovídající množství kávy a zalijte cca 100 ml vody.
Dobře promíchejte a počkejte 30 sekund. Tento krok lze
přeskočit, avšak zbavuje kávu přebytečného CO2, který zejména čerstvě
pražené kávy obsahují. CO2 zabraňuje dokonalé extrakci chutí, proto je
dobré se jej takto zbavit před kompletním zalitím.** Dolijte zbytek vody** a
nechejte extrahovat 3 minuty , kávu nemíchejte. Poté kávu
zamíchejte a počkejte** 1 min až klesne kávovina dolů a píst stlačte
dolů** . Nakonec kávu ihned celou slijte a servírujte. Káva by neměla
zůstat ve frenchpressu, aby se již dále nelouhovala.
Specifikace <ul class=„para“>- Značka: Lamart
- Model: LT7059
- Objem: 350 ml
- Barva: černá / čirá
- Materiál: sklo / plast
- Rozměr: průměr 8 cm
- Výška: 15,5 cm
Více v obchodě
