Druh přípravy | Chemex |
Objem | 450 ml |
Výrobce | Chemex |
Chemex je legendární aparát na přípravu překapávané kávy , který se stal součástí newyorské galerie moderního umění MOMA. Je výjimečný svým tvarem a také použitím skládacích papírových filtrů.
Od jiných překapávačů se Chemex liší především používaným papírovým filtrem. Papírové filtry pro Chemex jsou velmi jemné a extrakci kávy mírně zpomalují. Kávu je tedy vhodné pomlít o něco** hruběji** než na jiné překapávače.
Doporučená příprava:
Doporučená délka extrakce jsou 4 minuty.
<IFRAME width=„560“ height=„314“ src=„//www.youtube.com/embed/OwMyHF8Rq_U“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></IFRAME>