Brusný kámen značky WMF vhodný pro nože Yamato a Damasteel. Každý nůž ztratí časem svou původní ostrost a je potřeba ji obnovit. Pomocí ocílky a brousku je to snadné. Hrubá zrnitost 360 je určena pro broušení nerovností a jemná zrnitost 1000 pro vyhlazení a leštění.Před použitím vložte brusný kámen na 5 – 10 minut do vody a potom vložte do plastového podstavce, který kámen zajistí a také zabrání úniku vody na pracovní desku.Rozměr: 20 × 5 × 2,5 cm.