Baratza Sette 270Wi

Momentálně nedostupné

Parametry

Kameny	Konické
Průměr mlecích kamenů	40 mm
Materiál kamenů	Ocelové
Materiál pláště	Plast
Váha	3,1 kg
Šířka/výška/hloubka	13 (š) / 40 (v) / 24 (h)
Kapacita zásobníku namleté kávy	142g
Kapacita mletí	0.8g/sec.—1.1g/sec.
Kapacita násypky na kávu	227g
Elektrické napájení	230 V AC 120 Watts 50/60 Hz. .5 Amp
Rychlost otáček naprázdno	550 ot/min.
Výrobce	Baratza

Popis

Revoluci mezi domácími mlýnky přináší Baratza Sette 270Wi. Má speciální technologii mletí, kdy rotuje venkovní mlecí kámen a vnitřní kónický je pevně usazený. Díky této technologii nedochází k přehřívání kamenů. Mlýnek se tak skvěle hodí i do gastro provozů nebo kanceláří s menší spotřebou kávy (do 30 káv denně).

Určitě oceníte u mlýnku přesnost mletí. Zde ho lze nastavit na na dvou místech. Nejdříve si můžete zvolit ze 30 hrubých makrokroků, které následně upravíte na další stupnici do posledního detailu na mikrostupnici.

Verze W disponuje integrovanou digitální váhou Acaia s přesností 0,1 gramů.

Obrovskou výhodou je přesnost mletí. Oproti základní verzi modelu Baratza Sette 270 nenastavuje na displeji čas mletí, nýbrž váhu pomleté kávy, tudíž při každé dávce dosáhnete vámi požadované gramáže a docílíte tak dokonalé kávy.

Avšak hlavní výhodou tohoto mlýnku je de facto nulová retence namleté kávy v mlecím mechanismu a zároveň extrémně jednoduchá konstrukce přenosu energie z motoru na mlecí kameny.

Další příjemnou funkcí Sette 270Wi je nastavitelný a konvertibilní držák portafilteru (jakékoliv značky) a plastové antistatické nádoby. Namísto nádoby lze mlít přímo do vaší oblíbené metody přípravy, jako např. Hario V60, Kalita, Clever atd.

Všechny mlýnky Baratza jsou dodávány s dvouletou zárukou a EU přípojkou.

</P> <H1>RECENZE MLÝNKU <P>Z mlýnku jsme popravdě nadšení. Dlouho jsme hledali mlýnek na doma s přesným časovačem. Co vám opravdu zpříjemní život je, že v okolí mlýnku budete mít minimum nepořádku z namleté kávy. Testovali jsme ho na Gourmet festivalu v Mikulově a bez problémů zvládl zátěž více jak 100 káv za víkend. Můžeme ho vřele doporučit i do menších provozů, cukráren, kanceláří do 30 káv denně.

</P>