Lávový dortík od @na_skok_doma

Milovníci čokolády, pozor! 🤩 Máme pro vás velmi rychlý a snadný recept na lávový dortík, který vznikl ve spolupráci s @na_skok_doma 🥰
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Šlehačkovou láhev Hendi Kitchen Line i misku Mason CASH najdete na FAVI.cz 😉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤎 Ingredience (množství na 4 porce):
◾200 g kvalitní hořké čokolády
◾100g másla + máslo na vymazání formy
◾80g cukru
◾1 vejce + 3 žloutky pokojové teploty
◾1 polévková lžíce hladké mouky
◾1 polévková lžíce mouky + 1 polévková lžíce kakaového prášku na vysypání formy
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤲Postup
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem a dobře promícháme. Nechte vychladnout. V míse vyšlehejte 1 vejce a žloutky společně s cukrem. Do směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu a promíchejte. Přidejte mouku a znovu promíchejte. Vzniklé těsto opatrně vložte do pečicích forem, které jste předtím vymazali máslem a vysypali směsí mouky a kakaa.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pečte v teplé troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 10 minut. Po upečení se dortík jemně odlepí od okrajů formy. Povrch je křupavý a vnitřek měkký.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Po upečení nechte lávový dortík 1 minutu odpočívat a poté jej opatrně vyklopte z formy na talíř a ihned podávejte se šlehačkou a ovocem.