Unikátní řada nožů Crafter je inspirovaná tradičními umělci a
řemeslníky. Je určena pro moderního kuchaře s vášní pro řemeslný um.
Klasika mezi asijskými noži – ideální pro krájení a sekání masa,
zeleniny a bylinek. Ostří Granton má identické důlky na obou stranách
čepele. Tento typ ostří zabraňuje přilepení zvláště tučnějších
potravin a umožňuje lepší výkon při krájení na velmi tenké plátky bez
jejich poškození. Dutý výbrus na čepeli vytváří kapsy vzduchu a ještě
zvyšuje ochranu před přilepením extra tenkých nebo měkkých plátků
v přilepení na ostří nože.
Nože řady Crafter kombinují klasický design, robustní materiály,
příjemný pocit a bezpečnou manipulaci.
Rukojeti jsou vyrobeny z masivního kouřového dubu, díky čemuž jsou
odolné vůči vodě a zároveň dodávají nožům nezaměnitelný charakter.
Rukojeti jsou označeny logem Wüsthof a jsou upevněny třemi
mosaznými nýty.
Ochrana rukou na konci rukojeti je tvarována tak, aby byl nůž vždy držen
bezpečně.
Hlava chrání prsty, přičemž vyvážení umožňuje hbitost a usnadňuje
přesnou práci. Tenký tvar hlavy snižuje hmotnost nože a umožňuje
energicky úspornější práci.
Čepele nožů jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým
obsahem uhlíku. Tato robustní ocel snadno odolává skvrnám a korozi,
zaručuje dlouhou životnost a zajišťuje přesné krájení.
Masivní hlava a celokovové jádro rukojeti jako prodloužení čepele
poskytuje noži spolehlivou stabilitu a jako protiváha k čepeli zajišťuje
vynikající vyvážení nože.
Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec – WÜSTHOF
Precision Edge Technology.
VÁHA: 162 G / DÉLKA ČEPELE: 17 CM / VÝŠKA ČEPELE: 4,59 CM / CELKOVÁ
DÉLKA: 30,3 CM
Není vhodný do myčky nádobí, pouze pro ruční mytí.
Kvalita – Made in Germany / Solingen.
Řada: CRAFTER Provedení: Kované nože
Více v obchodě
