1 463 Kč
Malý, univerzální nůž s tenkou čepelí a rovným ostřím: tento nůž
na zeleninu / špikovací nůž je určen ke krájení cibule a bylinek a je
také užitečný na sekání, čištění a zdobení ovoce a zeleniny. Se svou
ostrou špičatou čepelí funguje tento nůž na zeleninu také jako
špikovací nůž.
ČEPEL
Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28°
RUKOJEŤ
Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: změně barvy odolná bílá
VLASTNOSTI
Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo
PARAMETRY:
Délka čepele: 9 cm
Výška čepele: 2 cm
Délka rukojeti: 10,1 cm
Celková délka: 19,1 cm
Váha: 71 g
Tvrdost: 58 HRC