3 299 Kč
Druh oceli | Damašková |
Velikost čepele | 6,5" |
Řada nožů | Yu B13R |
Výrobce | XinZuo |
</P> <H2>Sekáček XinZuo Yu 6,5" (B13R) <P>Sekáček XinZuo Yu z řady B13R pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto sekáčku využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý sekáček od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.
</P> <H3>Sekáček od XinZuo s širokým využitím <P>Sekáčky jsou** oblíbené pro svou univerzálnost** . Tvarem své čepele a ostřím je sekáček vhodný pro sekání zeleniny i porcování masa, zvláště u porcování drůbeže je nepostradatelným pomocníkem. Svým tvarem umožňuje snadné sekání i tvrdé kořenové zeleniny. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů a neměl by chybět v žádné kuchyni. Široká čepel sekáčku umožňuje snadné přenášení nasekaných surovin jejich nahrnutím na ni.
</P> Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací <P>Tento sekáček je vyroben** z prvotřídní damaškové oceli** (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro sekáčku z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost sekáčku. Povrch sekáčku umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť sekáčku je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by sekáček z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti sekáčku se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.
</P> <P>Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.
Dárkové balení sekáčku
Sekáček XinZuo Yu z řady B13R je** zabalen v luxusní dárkové krabičce** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní sekáček od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.
</P> <H3>Rozměry a parametry sekáčku
<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Sekáček XinZuo Yu z řady B13R </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>Xinzuo</TD> </TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Yu B13R</TD> </TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Sekáček</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD> <TD>165mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška čepele:</TD> <TD>82mm</TD> </TR> <TR> <TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>130mm</TD> </TR> <TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>295mm</TD> </TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD> <TD>3mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD> <TD>418g</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál:</TD> <TD> <P>Damascénská ocel 67 vrstev
10Cr15CoMoV
(ekvivalent oceli VG10)
</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost:</TD> <TD>60+/-2 Rockwella</TD> </TR> <TR> <TD>Rukojeť:</TD> <TD>Palisandr</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>