Výrobce | Zwilling |
Průměr | 24 cm |
Indukční ohřev | Ano |
Pánve Twin Choice německého výrobce Zwilling J. A. Henckels jsou díky kvalitní nepřilnavé vrstvě Ceraforce® Ultra specialisty na smažení choulostivých potravin. Díky třívrstvému materiálu navíc šetří energie. Snadno a bez připalování s nimi připravíte ryby, rýžové speciality, vaječné omelety nebo palačinky. Jako u většiny nepřilnavých povrchů je i zde třeba používat dřevěných či plastových nástrojů a mýt pánve ručně. Agresivní abrazivní prostředky myček snižují účinnost nepřilnavého povrchu, ruční mytí je tak výrazně šetrnější a prodlužuje životnost pánve. Nerezové nepřilnavé pánve vyrobené z třívrstvého materiálu Rychle a rovnoměrně vede teplo až do okrajů pánve Nepřilnavý povrch Ceraforce® Ultra usnadňuje smažení Ergonomické rukojeti z lité nerezové oceli s otvorem pro zavěšení Vhodné na všechny druhy tepla včetně indukce Snadno se čistí, myjte ručně, není vhodné do myčky Distribuce tepla až do okrajů pánve. Pánve Twin Choice jsou vyrobeny z třívrstvého materiálu SIGMA Clad. Robustní hliníkové jádro obalené dvěma vrstvami oceli (nerezové a magnetické, pro použití na indukci) zajišťuje rychlý a rovnoměrný přenos tepla po celé ploše pánve a tedy i brzké snížení přívodu tepla, čímž šetříte energie. Materiál je vhodný na všechny druhy plotýnek včetně indukčních. Keramický nepřilnavý povrch. Použitý nepřilnavý povrch Ceraforce® Ultra je idální pro zdravé vaření a smažení s malým množstvím tuku. Neobsahuje PTFE ani PFOA a je i při vysokých teplotách zdraví bezpečný. Pánve by se však neměly zahřívat na teploty vyšší 200 °C. Díky nepřilnavým vlastnostem se velmi snadno čistí.