Oválný nerezový pekáč ZWILLING® Plus obsahuje:
<br>
Oválný nerezový pekáč s multifunkční poklicí ze série Zwilling® Plus je ideální pro pečení větších kusů masa. Díky jeho optimální velikosti a použitému kvalitnímu materiálu si snadno můžete upéct vepřové koleno nebo oblíbenou kachnu. Leštěný design dodává pekáči punc luxusu.
Stejně jako pekáč je i multifunkční poklice vyrobena z nerezové oceli s energeticky úsporným sendvičovým dnem SIGMA Classic. Můžete ji používat pro restování na plotně , jako servírovací pánev nebo pekáč do trouby . Ergonomicky navržené rukojeti z leštěné nerezové oceli usnadňují manipulaci a při použití pekáče na sporáku se jen mírně zahřívají.
Poklice i pekáč jsou opatřeny sendvičovým dnem SIGMA Classic, které je ceněno pro jeho schopnost energeticky úsporného vaření, kdy lze po rozehřátí nádobí snížit přívod energie a šetřit tak přírodu. Lze je tedy použít na všech zdrojích tepla včetně indukční plotýnky .
Dno SIGMA Classic tvoří tři vrstvy. Vnitřní vrstva nerezové oceli 18/10 zajišťuje snadnou péči, je hygienická, odolná proti poškrábání a neabsorbuje chutě ani vůně. Silné hliníkové jádro teplo akumuluje, poté rychle a rovnoměrně distribuuje. Třetí vrstva z té nejkvalitnější magnetické chromové oceli pak umožňuje použití na indukci, také se snadno udržuje.