Zátka kvasná gumová se skleněnou trubicí 4 cm

Momentálně nedostupné

Popis

Snadno tak můžete kvasit víno či ovoce přímo v demižonu. Materiál: sklo, gumová zátka. Rozměry: výška 20 cm, průměr zátky 3 / 4 cm.Kvasná zátka je zařízení používané při kvašení (např. piva nebo vína), které umožňuje únik kvasných plynů (zejm. CO2) z kvasné nádoby, ale neumožní přístup vzduchu dovnitř, kvůli možné kontaminaci bakteriemi. Kvasná zátka je z poloviny naplněna vodou. Když tlak plynu uvnitř kvasné nádoby stoupne nad určitou mez, uniká skrz náplň kvasné zátky v jednotlivých bublinkách do okolního prostředí. Někdy je pro naplnění kvasné zátky použito místo vody lihu, aby při zpětném nasátí, způsobeném například prudkým vzestupem atmosférického tlaku, nedošlo ke kontaminaci kvasu.

Zátka kvasná gumová se skleněnou trubicí 4 cm

Popis

Podobné kategorie

Související produkty