Řeznický nůž, vyrobený z jednoho kusu oceli má protiskluzové syntetické rukojeti a speciální ergonomický design. délka čepele 26 cm vynikající retence hran velmi ostrá čepel nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením sterilizovatelný hygienický: NSF – testován a certifikován Řada: PRO Provedení: Nekované nože