Výrobce | Wüsthof |
Tvrdost | 58 HRC |
Vlastnosti | Vhodné do myčky |
Rukojeť | Plastová |
Série | Wüsthof Gourmet |
Typ produktu | Sada nožů |
Počet nožů v sadě | 4 ks |
Blok na nože | Plný |
6dílná kvalitní sada nožů v bloku Gourmet od
Wüsthof Dreizack Solingen ve světlém provedení.** Bloky na
uskladnění nožů** jsou praktickými pomocníky v každé kuchyni.
Blok je vyroben z výběrového bukového dřeva .
Nejprodávanější série kuchyňských nožů Wüsthof
GOURMET s celokovovým jádrem od společnosti Wüsthof Solingen
disponuje kvalitní nerezovou čepelí tvrzenou na 56°-57°
Rockwella. Nože mají Ergonomické střenky ze syntetického
materiálu, které jsou spojeny třemi kvalitními nýty. Řada Gourmet
obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny -NSF-.
K čemu slouží Blok na nože Gourmet? Důvodů je více. Bezpečné a
praktické uložení vašich ostrých miláčků není jediným
účelem bloků na kuchyňské nože. Blok , nebo chcete-li
špalek či stojan , dnes hraje i roli významného
estetického prvku ve vaší kuchyni a stává se dominantou vaší
kuchyňské linky . Samostatně prodávané stojany na nože jsou
v naší nabídce zejména pro ty, kterým nevyhovuje skladba nožů
v kuchyňských sadách a chtějí si tak říkajíc
„poskládat svoji“. Ty luxusnější designové bloky jsou
zase častým terčem zájmu bytových architektů se smyslem pro detail.
Uložení vašich kuchyňských nožů je stejně důležité, jako jejich
samotný výběr.
Sada obsahuje:
<li>rovná hrana
</li>- 1× 4045 Nůž na zeleninu Gourmet – délka čepele 12 cm
<li>nejuniverzálnější nůž
</li>- 1× 4143 Nůž na chleba Gourmet – délka čepele 20 cm
<li>vroubkované ostří
</li>- 1× 4562/20 Kuchařský nůž Gourmet – délka čepele 20 cm
<li>klíčový nůž v kuchyni
</li>- 1× 4465/23 Ocílka kulatá – délka čepele 23 cm
<li>udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně broušeny touto ocílkou Wüsthof
</li>- 1× 5558 Kuchyňské nerezové nůžky – délka 21 cm
<li>nerezové
</li>- 1× 7245 Blok světlý na 6 kusů
<li>rozměry: 26 cm x 9 cm x 21 cm
</li>
Vlastnosti nožů:
Proč si koupit nerezový nůž Wüsthof?
Kvalitní nerezové nože od německé firmy Wüsthof Dreizack
Solingen. Svými parametry uspokojí každého uživatele.
Bezespárová trojitě nýtovaná rukojeť s hranami poskytuje perfektní
zpětnou vazbu i při těžší práci. Kuchyňské nože Wüsthof
Gourmet jsou vhodné jak pro domácí použití, tak pro
profesionální kuchaře a kuchyňské provozy. Wüsthof
Gourmet = Výrobek 100% Made in Germany/Solingen.
Parametry nožů:
Výhody a nevýhody nožů Wüsthof:
Nárazuvzdorná rukojeť
Nerezová ocel
Mimořádné ostří , které se snadno udržuje
Ergonomické střenky ze syntetického materiálu
Tři kvalitní nýty pro pevné spojení nože jako celku
Vyšší pořizovací cena (dáno kvalitními materiály, které zaručují dlouholetou životnost)**
Unikátní Modelová řada nekovaných nožů Gourmet
** Nože Wüsthof Gourmet jsou nekované z kvalitní nerezové oceli . Nože mají kvalitní nýtovanou, ergonomickou rukojeť ze syntetického materiálu. Aby Vám nůž Wüsthof Gourmet co nejdéle a nejlépe sloužil svému účelu, osvojte si několik praktických zásad údržby a skladování nožů Wüsthof Gourmet. Kuchyňské nože Wüsthof Gourmet se mají umývat teplou mýdlovou vodou po každém použití. Komu se příčí užívání mýdla, může použít jemný čisticí prostředek a hladkou houbičku. Poté je třeba je opláchnout a osušit utěrkou.
Wüsthof Gourmet : Katalog nožů Wüsthof Gourmet
Rukojeť nekovaných nožů Wüsthof Gourmet je vyrobena z odolného syntetického materiálu opatřena třemi kvalitními nýty. Doporučujeme nože Wüsthof Gourmet mýt ručně v mýdlové vodě . Celou řadu Wüsthof Gourmet si můžete prohlédnout zde.
Čepel nožů Wüsthof Gourmet je vždy uzpůsobena
konkrétním potřebám. V naší nabídce naleznete kuchařské nože, nože
na chleba, loupání, filetování, vykosťování a celou škálu dalších
speciálních i univerzálních nožů. Všechny tyto** nože** jsou dokonale
vyváženy a výborně se drží v ruce. I dlouhodobá práce s nimi je
pohodlná a nenamáhavá , tak jak od kvalitního nože
Wüsthof čekáte.
Nevyhovuje Vám design bloku na nože? V naší nabídce máme i jiné
bloky, podívejte se zde: Bloky na kuchyňské nože
Kuchyňské bloky značky Wüsthof najdete i v jiných sériích s odlišným
designem:
Pokud si nevíte rady s výběrem vhodného nože pro Vaše potřeby
nebo jako dárku pro Vaše blízké, neváhejte nás kontaktovat na emailu: obchod@bavimevarit.cz
nebo telefonním čísle: +420 773 751 656.
Mytí nožů Aby Vaše nože zůstaly co nejdéle ostré a
plnily tak svou funkci správně, doporučujeme umývat nože teplou,
mýdlovou vodou po každém použití a hladkou houbičkou.
Opláchněte a osušte utěrkou. Nože s dřevěnou rukojetí
nedoporučujeme umývat v myčce. Nenechávejte nože ve dřezu v mokru. Čím
lépe se o své nože budete starat, tím déle vám vydrží.
Skladování nožů Nože skladujte v blocích na nože nebo na speciálních magnetických lištách . Důležité je, aby nože byly v bloku uloženy v horizontální poloze – nikoliv vertikálně (ostří nožů by byla při vkládání a vytahování zbytečně v kontaktu se špalkem) s výjimkou bloků k vertikálnímu ukládání nožů určených. Nože ukládejte vždy čisté a osušené .
Broušení nožů Po delším používání nože se jeho ostří ztupí. V případě nutnosti přebroušení ostří můžete použít brousky Wüsthof . Opatrně protáhněte nůž brusnou drážkou a ostří bude opět obnovené . V naší nabídce máme také výborné brousky Anysharp.
Zkušení uživatelé mohou k broušení nožů také použít brusný kámen .
Pro udržení ostří Vašeho nože v odpovídající kvalitě můžete použít použijte ocílky . Používání ocílky je velmi jednoduché. Stačí přiložit nůž k ocílce v úhlu 20° a táhnout nožem směrem dolů, od rukojeti ke špičce. Tento pohyb opakujeme několikrát vždy po jedné straně. Takto přibrousit nůž můžete před každým krájením . Nezapomeňte, že ocílky zvládnou pouze tzv. utahování ostří , jednou za čas je vhodné nechat nůž nabrousit profesionálně .
</p> Tvrdost nožů <p>Obecně platí, že čím
tvrdší ocel, tím hůře jde nůž naostřit. Čepel nože je sice křehčí,
ale o to má delší tvrvanlivost ostří . Podle normy má
být tvrdost kvalitních kuchyňských nožů 52 až
58 HRC (zkouška tvrdosti podle Rockwella – zkouška
probíhá při zatěžování silou 1471 N). Speciální japonské nože mohou
mít tvrdost i přes 60 HRC. Je třeba vzít na vědomí, že
tvrdost sama o sobě nevypovídá o pevnosti nebo schopnosti nože udržet
ostří. Například kovaný nůž o stejné tvrdosti bude
držet ostří mnohem lépe než nůž nekovaný.
Představení firmy Wüsthof Dreizackwerk Solingen:
<h4>Jsme autorizovaný prodejce kuchyňských nožů Wüsthof </p>
<p>Nože Wüsthof jsou vyráběny
v Německu , v proslulém nožířském městě
Solingen . V součanosti je Solingen
mezinárodně chráněné označení původu a registrovaná ochranná známka,
která smí být používána pouze na výrobky vyrobené za stanovených
podmínek. Často bývá tato známka zneužívána a spotřebitel zažívá
nemalé zklamání v podobě nedokonalého nože se špatným ostřím,
krátké životnosti nebo námahy při práci s noži. Vyhněte se nákupu
nožů z pochybných zdrojů a pořiďte si u nás originální nůž
Wüsthof.
Pečeť Autorizovaný prodejce Wüsthof vám dává jistotu, že v našem obchodě zakoupíte originální nože Wüsthof špičkové kvality s dlouhou životností a zaručeným původem.
Kuchyňské nože Wüsthof Dreizackwerk Solingen Německá společnost** ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK KG** ze Solingenu je tradičním rodinným podnikem s více než 200 letou historií. Od roku 1814 , kdy byla založena Abrahamem Wüsthofem, se ve vedení vystřídalo již 7 generací rodiny Wüsthofů . Dnes je jedním z nejvýznamnějších světových výrobců nožů . Více o značce Wüsthof Dreizackwerk Solingen.