Kolekce | Grand Maître |
Výrobce | VICTORINOX |
Délka čepele | 17 cm |
Provedení | Kované nože |
Předností nože santoku je klasické krájení, sekání a krájení na plátky. Z toho vychází jeho označení – nůž tří ctností. Přesné a pohodlné krájení umožňuje široká a dlouhá čepel s jemným ostřím a díky tomu lze během krájení rovnoměrně rozložit síly. Zkuste santoku nůž použít na krájení cibule! univerzální nůž japonského typu nůž kovaný z jednoho kusu široká, ostrá čepel vhodná pro krájení masa, zeleniny, ovoce, bylinek čepel s dutými výbrusy, které brání nežádoucímu lepení krájené suroviny k noži délka čepele: 17 cm ergonomicky tvarovaná rukojeť materiál rukojeti: palisandrové dřevo