Výrobce | Vaello Campos |
Výrobce | Vaello Campos |
Vhodná na indukci | NE |
Povrchová úprava | Smaltování |
Smaltovaná pánev typu paella, nicméně madla jsou přizpůsobeny pro vaření (dušení, zápékání) v troubě. Oproti klasickým paella pánvím, tato pánev má rovné dno. Možné použití k vaření v troubě, na plynu a na elektrické plotně. Nevhodné pro vaření na indukční nebo sklokeramické desce. Pánev je vyrobena z leštěné oceli s následnou keramickou povrchovou úpravou tzv. smaltování. Oproti tradiční pánvi bez povrchové úpravy je údržba smaltované pánve jednodušší a lze ji navíc umýt také v myčce. Výrobce nedoporučuje používání agresivních mycích prostředků ani mytí tzv. drátěnkou. Paellery dodávané naší společností jsou vyráběny ve Španělsku největším výrobcem na světě firmou Vaello Campos výhradně z certifikovaných materiálů.