Čepele z nerezové oceli materiál rukojeti: polywood hliníkové nýty Všechny steakové nože Tramontina jsou vyrobeny zbrazilské, vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná proti korozi a rzi vprůběhu času. Kalení čepele dává nožům výborné řezné vlastnosti. Je vyrobena zjednoho kusu a tvrzena je jako celek. Čepel má hladké nebo vroubkované ostří, které zůstává ostré po dlouhou dobu a zajišťuje přesný řez, který maso netrhá a nedrtí. Nože jsou harmonicky vyvážené. Rukojeti nožů jsou vyrobeny zmateriálu Polywood. Jedná se o konzervované a vysušené dřevo zKalifornské borovice, které se vyrábí výhradně pro Tramontinu. Takto upravené dřevo je odolné vůči vysokým teplotním šokům, vhodné i pro mytí vmyčce a má dlouhou životnost. Vnabídce je kdispozici včervené, hnědé a přírodní barvě.