Ručně dělaný Tajine hrnec s poklicí na vaření, pečení a dušení
v modré barvě. Rozměry: průměr 26cm, výška 20 cm Vaření
v terakotových hrncích je mnohem víc než jen prosté vaření: znamená to
volbu autenticity, oslavu tradic minulosti, aniž by se zapomínalo na kvalitu a
účinnost. Šamotová hlína, 100% vyrobená v Itálii, je nejnovějším
přírůstkem v domácnosti Brandani: je ideální pro „šetrné“ vaření,
tj. na mírném plameni, a její speciální tvar zaručuje dokonalé
vyzařování tepla uloženého na vařiči, což umožňuje rovnoměrnější
vaření pokrmů uvnitř při zachování jejich přirozené chuti. Terakotový
tajine je malebný, odolný a fascinující, je ideální pro přípravu
kus-kusu i pro dušení masa a zeleniny: praktický a funkční, skvěle se
používá i… předvádí! Na všechny druhy sporáků krom INDUKCE Ideální
pro: vaření v páře (maso, zelenina), cous-cous Návod k použití:
- před prvním použitím namočte nádobí na 12 hodin do vody, aby se
zvlhčilo. Nechte je přirozeně uschnout obrácené dnem vzhůru.
Vlastnosti:
- vhodné pro vaření na přímém plameni, na elektrické plotýnce a
v troubě.
- lze mýt v myčce nádobí, ale doporučuje se ruční mytí.
- vynikající tepelná izolace: kamenina udržuje teplo po dlouhou dobu i po
sejmutí z plotny.
- ideální pro „šetrné“ vaření, tj. při nízké teplotě.
- dokonalé vyzařování tepla pro rovnoměrné vaření
- zachování přirozené chuti vařených potravin.
- zaručený scénický efekt: servírujte jídlo přímo z nádobí.
Upozornění: Zabraňte tepelnému šoku nádobí. Nepokládejte ji na mokré
povrchy nebo pod studenou vodu, pokud je ještě horká. Poznámka: praskání
glazury je běžnou vlastností pyrexové hlíny a nemá vliv na její
použití. Italský design plný elegance a originality, to je Brandani,
italský výrobce designového nábytku a bytových doplňků. Designéři se
snaží o to, aby každý navržený výrobek byl nejen dekorativní, ale
i funkční.
