Toto nádobí, které se nazývá tajine je původem ze severní Afriky. Vrchní část má kónický tvar, který je idální k cirkulaci a také kondenzaci páry. Maso připravované v této nádobě zůstává krásně šťavnaté. Zásluhou akumulace tepla je možné v tomto hrnci jídlo také rovnou servírovat bez obavy, že by vychladlo. Výrobní technologií High Resistance® je zaručena odolnost nádobí proti nárazu a vůči poškrábání. Lze v něm tedy jídlo upéct, krájet, ale i servírovat. Nádobí Emile Henry je možné používat v mikrovlnce, troubě, mrazáku (do –20°C) a lednici. Ihned po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí vložit do mikrovlnky nebo do trouby. Technologie Flame umožňuje používání na varných deskách a sporácích. Flame je speciální inovativní patentovaná technologie výroby keramického nádobí a forem, díky které je potom tuto keramiku možno používat nejenom v troubě na pečení, ale také k vaření na všech typech varných desek. (Na indukčních deskách je nutno použít adaptační disk) Lze mýt v myčce nádobí.
? 32 cm, výška 23 cm Objem 3 litry Rodinná firma Emile Henry, která již přes 150 let čerpá z toho nejlepšího z tradiční burgundské keramiky a zdokonaluje ji za používání technologií moderní doby. Výsledkem je velmi kvalitní a pěkné nádobí na pečení, vaření a stolování, které si zamiluje mnoho zákazníků, kuchařů a konzumentů. Každý kus je vyráběn ručně a z přírodních materiálů, a proto se dá říct že je každý autentický originál. technologií High Resistance® je zaručena odolnost nádobí proti nárazu a vůči poškrábání. Lze v něm tedy jídlo upéct, krájet, ale i servírovat.