Joseph Joseph Prkénka Index Compact 30x20, grafitový

Designová sada prkének ve stojanu Index Compact, 30×20, grafitový

Když v roce 2008 uvedla značka Joseph Joseph sadu prkének ve stojanu Index, okamžitě se stala světovým bestselerem. Od té doby přidaly několik dalších typů, rozměrů a barevných provedení, ale princip zůstává stále stejný. Čtyři prkénka ve stojanu, která určují jejich použití (ryby, zelenina, syrové maso, vařené potraviny)

Poslední nejnovější sady z řady Index mají inovované korpusy a lepší tvarování povrchu (okraj prkének zamezující stékání šťávy z potravin). Jsou k dispozici ve čtyřech velikostech:

COMPACT – prkénka 30 × 20 cm / se stojanem 20,6 × 31,3 × 7­,8 cm

MINI – prkénka 20,5 × 15 cm / se stojanem 15,5 × 21,5 × 7 cm

REGULAR – prkénka 30 × 20 cm / se stojanem 30,5 × 23,3 × 8­,3 cm

LARGE – 34 × 24 cm / se stojanem 34,6 × 27,3 × 8­,3 cm

Prkénka je možné mýt v myčce a stojánek se čistí navlhčeným hadříkem.

Stejně jako prkénka dřevěná, užíváme i plastová krájecí prkénka proto, abychom si krájením nepoškozovali pracovní desku. I tehdy, jsou-li hezká jako výrobky JOSEPH JOSEPH, budou v průběhu užití na jejich povrchu přibývat zářezy. Podložky z tvrdých materiálů, na kterých nezůstávají po krájení stopy (sklo, kámen), nejsou plnohodnotnými krájecími prkénky – nože se pravidelným krájením na tvrdém povrchu tupí (multifunkční skleněné podložky doporučujeme užívat jen k občasnému krájení – např. při servírování sýrů, uzenin, ovoce apod.)

Výhodou plastových prkének je jejich odolnost a minimální nároky na údržbu. Dřevěná prkénka lze jen opatrně oplachovat, nepatří do myčky, povrch vyžaduje pravidelné olejování, zvýšená opatrnost je nutná i při jejich sušení… S plastovým prkénkem nic podobného neřešíte. Můžete je libovolně namáčet, mýt spolu s nádobím ručně i v myčce nádobí, povrch se nemusí nijak ošetřovat. Přestože je povrch plastových prkének velmi odolný a lze jej důkladně čistit, doporučujeme mít v domácnosti více prkének pro oddělené krájení zeleniny, syrového masa, vařených pokrmů a pečiva.

<IFRAME src=„https://­www.youtube.com/em­bed/A7P6×Wl9v08“ height=„350“ width=„425“></IF­RAME>