Sady Index obsahují 4 prkénka (indexovaná ve stylu kartotéky) určená
pro hygienicky oddělené krájení zeleniny, syrového masa, ryb a vařených
potravin. Prkénka jsou vyráběna v různých velikostech s korpusy
z plastu ABS.
Prkénka mají protiskluznou úpravu, tvarovaný povrch, okraj zamezující
stékání.
Velikosti: barevná hladká prkénka s okrajem proti stékání 30×20 cm /
stříbrný ABS stojan 30,5 × 23,3 × 8,3 cm
Prkénka lze mýt v myčce, stojánek se čistí navlhčeným
hadříkem.
UŽITÍ PLASTOVÝCH PRKÉNEK:
- Stejně jako prkénka dřevěná, užíváme i plastová krájecí prkénka
proto, abychom si krájením nepoškozovali pracovní desku.
I tehdy, jsou-li hezká jako výrobky JOSEPH JOSEPH, budou v průběhu
užití na jejich povrchu přibývat zářezy .
- Podložky z tvrdých materiálů, na kterých nezůstávají po krájení
stopy (sklo, kámen), nejsou plnohodnotnými krájecími prkénky – nože se
pravidelným krájením na tvrdém** povrchu tupí** (multifunkční skleněné
podložky doporučujeme užívat jen k občasnému krájení – např. při
servírování sýrů, uzenin, ovoce apod.)
- Výhodou plastových prkének je jejich odolnost a minimální nároky na
údržbu. Dřevěná prkénka lze jen opatrně oplachovat, nepatří do myčky,
povrch vyžaduje pravidelné olejování, zvýšená opatrnost je nutná i při
jejich sušení…
- S plastovým prkénkem nic podobného neřešíte. Můžete je libovolně
namáčet, mýt spolu s nádobím ručně i v myčce nádobí, povrch se
nemusí nijak ošetřovat. Přestože je povrch plastových prkének velmi
odolný a lze jej důkladně čistit, doporučujeme mít v domácnosti více
prkének pro oddělené krájení zeleniny, syrového masa a vařených
pokrmů.
<HR />