Sommelierský nůž Laguiole Jean Dubost

Sommelierský nůž Laguiole Jean Dubost

Materiál rukojeti je z imitace slonoviny Čepel je z nerezová oceli 18/10 o tloušťce 2.5 mm Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce s vypáleným logem Laguiole Jean Dubost Možno mýt v myčce (optimální teplota 55°C)

První nůž Laguiole byl navržen v roce 1829 Jean-Pierrem Calmelsem. Jeho koncepce se stala vzorem pro tento styl nožů a tehdy se zrodila i ochranná známka „včely“, podle které byly tyto nože na první pohled rozlišitelné. V roce 1880, začala specifickou řadu nožů Laguiole charakterizovat vývrtka. Ta totiž byla do návrhů nožů přidána v reakci na požadavky od číšníků ze severního Aveyronu. Dnes je termín „Laquiole“ obecným pojmem. Nejedná se o značku, která náleží jakési firmě, ani není spjat s konkrétním místem výroby. Tyto nože jsou vyráběny řadou nepříbuzných společností v jižní Francii. Mezinárodně proslulá značka Laguiole Jean Dubost je známá pro výrobu široké škály příborů, nožů a všeho, co souvisí se stolováním. Jean Dubost používá pro své výrobky pouze materiály nejvyšší kvality, jako například olivové či jalovcové dřevo, nerezovou ocel nebo pravé či umělé paroží. Nevysloveným motem firmy, je vyrábět tradiční nožířské výrobky s nádechem inovace a přinést tak zákazníkovi velký výběr, který drží krok s neustále se měnícímí světovými trendy. Všechny výrobky Laguiole Jean Dubost jsou ze 100% vyráběny ve Francii, což stvrzuje certifikát původu, který u žádného z nich nesmí chybět.