Lahodné pokrmy přímoz kotlíku i na Vaší zahrádce! Kdo by si čas od
času nechtěl dopřát pravý kotlíkový guláš? S tímto originálním
smaltovaným kotlíkem si jej budete moct dopřát i u Vás na zahradě.
Kotlík o objemu 10 litrů Vám umožní připravit spoustu lahodných pokrmů
pro 12 až 15 osob. Stačí zapálit venkovní ohniště, rozložit
trojnožku, na kterou umístíte tento kotlík CookKing a můžete začít
vařit na čerstvém vzduchu pod širým nebem. Kotlík je vyroben z kvalitní
oceli a uvnitř je doplněn o smaltovaný povrch, který omezí
přichytávání při vaření. Důmyslný tvar kotlíku zajistí rovnoměrnou
distribuci tepla po celé ploše, a sníží tak dobu potřebnou pro přípravu
pokrmu. Recept na pravý kotlíkový guláš pro cca. 6 osob Celerová nebo
petrželová nať 1 kg brambor 4–5 stroužků česneku 2 lžíce sladké
papriky (mleté, i trochu pálivé) 3 rajčata 2–3 papriky 1/2 až 1 chilli
paprička nebo feferonka 1 klobása (kvalitní) Cibule 1000 g hovězí kližky
nebo plece 10 kuliček pepře (celý i mletý) Sůl 15 dkg slaniny Postup
přípravy Cibuli nakrájenou na drobno osmahneme na slanině a sádle do
sklovata až mírně růžova (ne do hněda). Přidáme na větší kostky
nakrájené maso (cca. 4 – 4 cm velké). Můžete použít i více druhů
masa. Podusíme a hojně zaprášíme paprikou. Přidáme feferonku, pepř a
mírně osolíme. Z počátku dusíme na středním plamenu, ve vlastní
šťávě (nepřipalujeme) a potom mírně podléváme vodou. Asi po
75 minutách přilijeme cca. 2 litry vody a přidáme na větší kostky
nakrájené brambory (jestli máte, přidejte i 2–3 snítky celerové natě
svázané nití). Guláš nevařte silně, ale normálně, až mírně. Asi
15–20 minut před koncem přidejte na nakrájenou zelenou papriku a klobásu.
Po 10 minutách přidáme na měsíčky nakrájená rajčata, a nakonec
prolisovaný česnek. Můžeme ještě dle potřeby dolít vodu. Povaříme cca.
5–7 min a podáváme s pečivem. Vlastnosti kotlíku farmcook Kotlík
o objemu 10 litrů pro 12 až 15 osob Z kvalitní lakované oceli
Smaltovaný povrch uvnitř pro redukci připalování Včetně poklice Hmotnost:
cca. 1,5 kg Výška: 17 cm
