Tuto nerezovou škrabku KAI najdete ve výbavě každého profesionálního kuchaře. Je lehká, díky tvarované rukojeti se příjemně drží a ostří si poradí s jakoukoliv zeleninou a ovocem. Na jaře ji oceníte zejména při přípravě chřestu, který je křehký. Dokonalá je ovšem i pro okurky, mrkev či petržel.
Vlastnosti škrabky KAI