Jediná forma na přípravu celého receptu: nejprve karamel přímo na ohni (jakýkoli typ ohně kromě indukce), poté pečte ve stejné nádobě. Vyklopte a předložte svůj tarte tatin s servírovací miskou. Je to snadné a rychlé!Tvar formy je vhodný pro omezené vaření jablek v karamelu. Naše forma na Tatin má průměr 28 cm.Všechny produkty Emile Henry jsou vyrobeny ve Francii a jsou na ně poskytována záruka 10 let.
Forma dohromady se servírovacím tácem vytváří set, který je primárně určený na pečení známého obráceného koláče Tarte Tatin.
Pokrm je možné z formy rovnou i servírovat, keramická forma udržuje po dobu konzumace jídlo teplé Výrobní technologií High Resistance® je zaručena odolnost nádobí proti nárazu a vůči poškrábání Keramika bez obsahu olova, kadmia a niklu Nádobí Emile Henry je možné používat v mikrovlnce, troubě, mrazáku (do –20°C) a lednici Nádobí High Resistance® můžete ihned po vyjmutí z mrazáku vložit do mikrovlnky nebo do trouby Odolné do 290 °C Toto nádobí nelze používat na přímé zdroje žáru, jako jsou elektrické plotýnky nebo plynové vařiče Lze mýt v myčce nádobí Ideální na přípravu i servírování pokrmů Technologie Flame umožňuje používání na varných deskách a sporácích (při použití na indukční varné desce je nutné použít adaptační disk)
Nádobí z kolekce Emile Henry Flame je určené nejen do trouby, ale i na všechny typy varných desek (při použití na indukční varné desce je nutné použít adaptační disk nebo nádobí z kolekce 1850). Nádobí také odolává teplotním šokům od –20°C do 450°C.
Nádobí z kolekce High Resistance je vysoce odolné vůči nárazům i poškrábání. Také je odolné vůči teplotním šokům. Po vyjmutí z mrazáku lze vložit rovnou do trouby. Nádobí nepopraská. Není určeno pro používání na zdrojích přímého tepla, jako jsou elektrické nebo plynové plotny.
Délka / Průměr: 33 cm Výška: 6,5 cm Délka / průměr (uvnitř): 27 cm Výška (uvnitř): 5 cm Celkový objem: 1,9 l Počet osob: 8 porcí Hmotnost produktu: 2,78 kg
Rodinná firma Emile Henry, která již přes 150 let čerpá z toho nejlepšího z tradiční burgundské keramiky a zdokonaluje ji za používání technologií moderní doby. Výsledkem je velmi kvalitní a pěkné nádobí na pečení, vaření a stolování, které si zamiluje mnoho zákazníků, kuchařů a konzumentů.Každý kus je vyráběn ručně a z přírodních materiálů, a proto se dá říct, že je každý autentický originál.Technologií High Resistance® je zaručena odolnost nádobí proti nárazu a vůči poškrábání. Lze v něm tedy jídlo upéct, krájet, ale i servírovat.