Sada nožů Professional S. Kuchaři Profesionálové po celém světě jsou přesvědčeni o kvalitě a tradici téhle série nýtovaných nožů. Speciální mix nejkvalitnější oceli s ideálním poměrem uhlíku a chromu zaručuje nejlepší vlastnosti. Nože jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur® (tvrzení mrazem) a nože jsou tak tvrdší a odolnější ke korozi. Nože jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií. Zesílená část nože mezi rukojetí a čepelí slouží k ochraně prstů a zároveň poskytuje oporu prstům. Každý nůž je optimálně vyvážený a tím je práce s ním pohodlnější a bezpečnější. Sada obsahuje: Špikovací nůž 10 cm, 31020–101 Plátkovací nůž 16 cm, 31020–161 Kuchařský nůž 20 cm, 31021–201 Nejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových materiálů. O své zákazníky se ale stará Zwilling stále, a proto když potřebujete svůj nůž nechat nabrousit, zajistí to Zwilling přímo ve své továrně!