Ve spolupráci s designovým studiem Thun & Rodriguez v Miláně vyvinuli v Ballarini servírovací pánev, která dělá čest svému jménu. Černý práškový lak zajišťuje autentický litý vzhled, který upoutá pozornost na každý banketní stůl. Dalším vrcholem jsou elegantní nerezové rukojeti, které jsou ergonomicky tvarované a zůstávají při vaření příjemně chladné. Ale nejen design je přesvědčivý: Pánev ze série Alba od BALLARINI je vybavena revolučním nepřilnavým povrchem Keravis Ti-X a umožňuje vařit téměř bez oleje nebo tuku. Chuť jídla není falšovaná a jíte zdravě a vědomě. Bimetalová základna umožňuje použití na jakémkoli typu sporáku a samozřejmě na indukčních deskách. Podlaha se zahřívá rychle a rovnoměrně. Díky nepřilnavé vrstvě se nic nepřipaluje a vydrží mnoho let. Vděčí za to dodatečné titanové vrstvě, díky které je toto těsnění mimořádně odolné proti poškrábání. Ani časté používání – a to i u kuchyňského náčiní z kovu – může nepřilnavému povlaku uškodit. Po hostině je úklid čistým potěšením: jednoduše očistěte pánev měkkou houbou nebo kuchyňskou utěrkou.
Materiál: hliník / nerezová ocel Pánev ze série Alba od BALLARINI představuje italskou vášeň pro vaření a sofistikovanou kvalitu produktů Silnostěnné nádobí s černým práškovým povrchem na vnější straně a nepřilnavým povrchem KERAVIS Ti-X na vnitřní straně: ideální pro intenzivní používání Extrémně silnostěnné nádobí má na vnitřní straně velmi odolnou nepřilnavou vrstvu, která je zvláště odolná proti oděru a umožňuje použití i kovového kuchyňského náčiní Díky vysoké kvalitě a odolnému povlaku lze pánev bez váhání používat k častému používání Ergonomická rukojeť z nerezové oceli: extrémně stabilní díky nýtování z nerezové oceli, odolná vůči teplu a vhodná i do trouby do 250 °C Rukojeť z nerezové oceli navržená Matteo Thunem zůstává během vaření příjemně chladná Bimetalová základna z hliníku a oceli pro krátkou dobu ohřevu – vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce Zdravé vaření: Díky nepřilnavé vrstvě potřebujete jen malé množství oleje a tuku Povlak neobsahuje PFOA, nikl ani jiné těžké kovy: ideální pro alergiky Ideální k vaření, restování a dušení Vzhledem k tomu, že pánev lze mýt v myčce a často postačí otření vlhkým hadříkem, je čištění snadné i ručně
Délka: 34,6 cm Šířka: 25,3 cm Výška: 7,0 cm Horní průměr: 24,0 cm Spodní průměr: 19,8 cm
BALLARINI – Z ITÁLIE DO SVĚTA Cucina Italiana dal 1889 – BALLARINI žije italskými tradicemi již více než 130 let. Značka se vyznačuje vysokou kvalitou a vhodností pro každodenní použití nádobí i svými rodinnými hodnotami. Odolné nepřilnavé povrchy zajistí, že typická italská jídla lze připravit snadno a s malým množstvím tuku – přineste si Bella Italia přímo k vám domů! Ballarini je přední evropská značka v oblasti nepřilnavého nádobí, která velmi intenzivně odkazuje na italskou gastronomickou tradici. Návrhy nového nádobí jsou inspirovány zkušenostmi kuchařů a expertů na gastronomii, kulinářů ale ani vědců a umělců. Společnost byla založena v roce 1889 a založil ji Paolo Ballarini. Vše začalo malou dílnou na výrobu kovového kuchyňského nádobí. V roce 1931 bylo v katalogu Ballarini již více než dva tisíce položek a dnes Ballarini vyrábí více než 12 milionů výrobků ročně.