Kiritsuke nůž z japonské damaškové oceli. Krájení nebylo nikdy jednodušší…
Material: 67 vrstev Japonské damaškové oceli & 10Cr15CoMoV ocelové jádro.
Rukojeť: Ebenové dřevo a rohovina z bůvola
Úroveň ostrosti: řezná síla 6.0–8.0 N mezinárodního standardu
Tvrdost: 60±2HRC.
Celková délka: 362 mm
Délka čepele: 210 mm
Délka rukojeti: 152 mm
Výška čepele: 48 mm
Tloušťka čepele: 2.2 mm
Hmotnost: 183g