Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice
nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta** nejlepší
japonská a švédská ocel** , která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má
japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření
v úhlu 17 °C , což je více než v případě japonských nožů,
ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí
z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10,
stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Praktická sada japonských nožů z kolekce Shadow značky
Samura se skládá z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších
kuchyňských nožů pro domácí i profesionální kuchyni, a to praktického
nože na zeleninu a ovoce a všestranného evropského šéfkuchařského nože.
Nůž na ovoce a zeleninu je nepostradatelným pomocníkem při zpracování a
krájení ovoce i zeleniny. Díky svému tvaru a velikosti jednoduše oloupe,
očistí i nakrájí na malé kousky ovoce nebo zeleninu. Tento praktický a
elegantní nůž vám díky menší velikosti dokonale sedne do ruky.
S všestranným šéfkuchařským nožem se pro změnu zvládnete vypořádat
se zbytkem činností, jako je sekání, krájení nebo řezání potravin
různé tvrdosti i velikosti. Hravě si poradí s melounem, masem i sekáním
zelí. Tyto dva nože vám pomohou v kuchyni s maximální lehkostí a
naprostou precizností provést všechny kuchyňské práce. Čepel nožů je
vyrobena z prvotřídní oceli a je kalena na úroveň 59 HRC. Díky tomu jí
ostrost vydrží po dlouhou dobu. Černý protiskluzový povrch čepele navíc
zabraňuje, aby jednotlivé potraviny přilnuly k čepeli. Sada nožů Shadow
bude díky svému elegantnímu a stylovému vzhledu ozdobou každé
kuchyně.
Doporučujeme ruční mytí. Samura SHADOW Sada 2 nožů obsahuje:
Samura SHADOW Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka: 38 cm
Délka čepele: 10 cm
Hmotnost: 325 g
Samura SHADOW Šéfkuchařský nůž
Celková délka: 32,7 cm
Délka čepele: 28 cm
Hmotnost: 122 g
Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:
http://files.atranet.cz/samura.zip
