Samura SHADOW Nůž Nakiri 17 cm (SH-0043)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta** nejlepší japonská a švédská ocel** , která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C , což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Nůž Nakiri z kolekce SHADOW značky Samura představuje klasický japonský nůž , který je ideálním pomocníkem pro přípravu zeleniny a bylinek. Jednotnou litou čepel z jednovrstvé oceli AUS-8 doplňuje stylový černý povrch, který zabraňuje přilnutí potravin. Tento nůž je charakteristický tradičně širokou a velmi tenkou čepelí s maximální ostrostí. Svým vzhledem připomíná sekeru. Díky svému tvaru a designu lze s nožem Nakiri SHADOW Samura s délkou čepele 17 cm** jednoduše** a rychle nakrájet salát nebo krájet na jemno ovoce i zeleninu, aniž by hrozilo, že se plody během krájení jakkoli rozdrtí.

Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 25,8 cm

Délka čepele: 17 cm

Hmotnost: 55 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

http://files.atranet.cz/samura.zip