Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta** nejlepší japonská a švédská ocel** , která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C , což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2 je sada kuchyňských profesionálních nožů. Obsahem balení jsou oblíbené nože, a to nepostradatelný nůž na zeleninu a ovoce, praktický univerzální nůž a šéfkuchařský nůž evropského typu. Jde o kvalitní nože z jednovrstvé oceli AUS 8, které se stanou vítanými pomocníky v každé kuchyni. Sada je vhodná i jako dárek.

Doporučujeme ruční mytí.

Základní sada pro šéfkuchaře (baleno v pouzdře) a základní sada pro šéfkuchaře 2 (baleno v kartonu) se liší pouze v typu balení.

Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře obsahuje: Samura MO-V Nůž na ovoce a zeleninu

Celková délka: 21,7 cm

Délka čepele: 9 cm

Hmotnost: 85 g

Samura MO-V Univerzální nůž

Celková délka: 25,1 cm

Délka čepele: 13 cm

Hmotnost: 88 g

Samura MO-V Šéfkuchařský nůž

Celková délka: 34,5 cm

Délka čepele: 20 cm

Hmotnost: 221 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

http://files.atranet.cz/samura.zip