Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé
japonské damaškové oceli VG-10, která je velice odolná a má vysokou
stabilitu. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus
ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky
let. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo
mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Kuchyňské nože G21 s čepelí
z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se
na základní kov nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady.
Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení.
Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu.
Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze
času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé
kuchyně. K nožům navíc získáte také stylový blok z ekologického
bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni
správný šmrnc. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů.
Ostří nožů se při klouzání po dřevě netupý tak, jako je tomu
u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své
bezpečné místo, které je velikostně přizpůsobeno právě této sadě
nožů. K sadě je navíc oboustranný brusný kámen se zrnitostí
1000/3000,který dokonale nabrousí všechny druhy kuchyňských nožů. Brusný
kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Technické údaje:
materiál nožů: japonská damašková 67vrstvá ocel VG-10 materiál
rukojetí nožů: Micarta délky čepelí: 200, 125, 85 mm rozměry balení:
28,5 × 5 × 19 cm hmotnost balení: 1,15 kg materiál bloku na nože:
bambusové dřevo barva bloku na nože: hnědá přírodní rozměry bloku na
nože: 15 × 22 × 9 cm rozměry balení bloku: 16,5 × 24 × 10,5 cm
hmotnost balení bloku: 1,7 kg materiál jádra brusného kamene: cement
materiál povrchubrusného kamene: karborundum, diamant zrnitostbrusného
kamene: 1 000/3 000 (oboustranné provedení) rozměrybrusného kamene:
18 × 6 × 3 cm hmotnost brusného kamene: 0,65 kg rozměry balení
brusného kamene: 19,5 × 4 × 7,5 cm
Obsah balení:
sada 3 nožů G21 Gourmet Damascus blok na nože G21 Gourmet Damascus
brusný kámen G21
