Kuchyňský robot RL-PKM1400.5 s příkonem max. 1400W nerez
4,5 litrovou nádobou se v žádné domácnosti dlouho nudit nebude. Šlehá,
míchá, hněte – stačí nasadit mísu a jeden ze tří nástavců, otočit
knoflíkem a těsto je hotové.
Vezměme si například houskové či kynuté knedlíky. Pamatuji se, jak se
mě mamka v době dospívání snažila naučit dělat kynuté těsto.
Zápasila jsem s vařečkou a výsledkem bylo mamčino „ukaž, dej mi to, já
to dodělám“. Babička, starý praktik mě pak naučila zadělávat těsto
rukama, což bylo sice snazší než vařečkou, ale pořád mě ruce pěkně
bolely. Nyní je zde kuchyňský robot Royalty Line. Do mísy nasypu 0,5 kg
polohrubé mouky, přiliju trochu mléka, do mléka nadrobím půl kostičky
droždí, přidám špetku soli, špetku cukru, nechám droždí chvilinku
nabobtnat, dodám zbylých zhruba 300 ml vlažného mléka, jedno vejce…
vložím mísu do „stroje“, nasadím hnětací hák, zapnu, u houskových
knedlíků po chvíli přidám nakrájený rohlík a zase chvíli sleduji stroj,
jak se namáhá za mě. Pak jen vypnu, mísu přikryju utěrkou, dám na teplé
místo (výhodou nerezu je, že se nerozteče), po zhruba hodině uválím dvě
až tři šišky, 20 minut povařím ve slané vodě, nakrájím, ideálně
nití, a jsem za hvězdu :-).
Další situace ze života: Je neděle večer, únavou se vám podlamují
nohy a v tu chvíli s hrůzou zjistíte, že nemáte ani pečivo, ani křupky,
dokonce ani sušenky, zkrátka nic, co dát rodině k snídani či ke
svačině. S tímto stroječkem lze problém vyřešit s minimální námahou
během několika minut. Budete potřebovat: 5 vajec, 1/2 – 1 šálek oleje,
250 g cukru. To vše vložíte do mísy a necháte míchat tak 3 minuty.
Přilijete šálek vody, 300 g polohrubé mouky a 1/2 až 1 prášku do
pečiva. Opět chvíli mícháte. Pak již můžete nalít do bábovkové formy
a péct cca 30 minut. Pokud máte rádi kakao, můžete do těsta přidat
2 lžíce kakaa, nebo půl těsta nalít do formy, do zbylé půlky přidat
kakao a vykouzlíte dvoubarevnou bábovku. Nejlepší na tom je, že zašpiníte
jednu mísu, jednu metličku a stěrku na těsto.
Stejně snadno si poradí s těstem na chleba, pizzu, buchty, koláče,
bábovku, muffiny, sněhové pusinky, kokosky, krémy. Pokud máte keramické
nádobí a nechcete si je poškodit metlou, můžete sem přesypat brambory a
ušlehat luxusně krémovou bramborovou kaši… možností užití je zkrátka
nepočítaně!
Trocha technických údajů:
- Robot s příkonem max. 1400W
- Velká nerez nádoba na těsto o kapacitě 4,5 litru
- 3 různé způsoby přípravy těsta pomocí tří nástavců na hnětení,
míchání a šlehání
- 3 rychlosti s možností pulsního chodu
- K dostání v barvě růžové, stříbrné, černé a červené
- Rozměry cca 20 × 30 cm, výška 35 cm
Závěrem výňatek z návodu k obsluze:
<table> <tbody> <tr> <td> Stupeň
</td> <td> Příslušenství
</td> <td> Použití
</td> </tr> <tr> <td> První třetina (1/3) plynulého
nastavení výkonu
</td> <td>
Hnětací hák
</td> <td> Hutná těsta např. kynutá těsta na knedlíky
či chléb
Příklad receptu
Maximálně 1 kg bílé chlebové mouky, 700 ml vody (poměr mouka : voda =
1 : 7)
Postup:
- Do mísy přístroje vložte mouku a další přísady.
- Zapněte přístroj na 15 vteřin při nízkém výkonu.
- Pro lehčí provoz odstraňte kryt.
- Na další 2,5 minuty zvyšte výkon na max. pro hnětací hák.
</td> </tr> <tr> <td>
První dvě třetiny (2/3) plynulého nastavení výkonu
</td> <td>
Míchací nástavec
</td> <td> Středně až hodně hutné směsi
(například těsto na palačinky či koláč)
Obecný postup:
- Zapněte přístroj na 30 vteřin při nízkém výkonu.
- Na další 2,5 minuty zvyšte výkon na max. pro tento nástavec.
</td> </tr> <tr> <td>
Maximální výkon
</td> <td>
Šlehací metla
</td> <td> Méně hutná těsta a směsi
(např. šlehačka, bílky, krémy)
Příklad receptu
Přísady: 4 bílky
Postup:
- Bílky vložte do mísy přístroje.
- Šlehejte při max. výkonu cca 5 minut.
</td> </tr> </tbody> </table>
