Originální obdélníková forma na chléb německého
výrobce RÖMERTOPF® je optimální pro upečení domácího
voňavého chleba cca z 0,5 kg těsta. Využijete ji také na různé koláče
a moučníky nebo na zapékané těstoviny a nákypy, které můžete ve formě
efektně servírovat z trouby rovnou na stůl. Forma ze speciální
pálené hlíny vám umožní péci domácí chléb a jiné delikatesy
zcela přírodní cestou.
Tajemství dokonalého chleba s křupavou kůrkou tkví
v uvolňování horké páry během pečení. Trik spočívá
v namočení formy s těstem před samotným pečením na cca 20 minut do
horké vody. Těsto krásně vykyne, díky vnitřní glazuře se nerozmočí a
forma se zvnějšku nasákne vodou. Během pečení se z formy uvolňuje
vlhkost, která vytvoří v troubě optimální podmínky pro vytvoření
zlatavé, dokřupava vypečené kůrky. Díky glazuře se forma velmi snadno
čistí a je odolná vůči bakteriím a nežádoucím pachům.
- Optimální velikost pro upečení chleba
z 0,5 kg těsta
- Velmi vhodná pro různé koláče a moučníky
- Skvělá také pro zapékání a servírování těstovin či nákypů
- Vyrobeno ze speciální pálené hlíny
- Čistě přírodní materiál má perfektní funkční vlastnosti
- Neobsahuje žádné škodlivé chemické látky
- Robustní provedení, perfektně rozvádí
i udržuje teplo
- Lze používat také v mikrovlnné troubě např. pro
ohřívání jídla
- Díky glazuře je forma odolná vůči bakteriím a pachům
- Glazura je 100% zdravotně nezávadná
- Forma se velmi snadno čistí
- Lze mýt v myčce nádobí
- Při správném používání celoživotní
trvanlivost
- Originál, made in Germany
Návod k použití formy na chléb:
- Před prvním použitím formu řádně omyjte a osušte.
- Formu je vhodné lehce vymazat máslem či vyložit pečícím papírem pro
snadné vyjmutí chleba či pokrmu z formy.
- Do formy umístěte připravené těsto na chléb či koláč. Formu
i s těstem opatrně přemístěte na větší nádoby s horkou vodou na cca
20 minut.
- Těsto krásně vykyne a forma se zvnějšku nasákne vodou. Díky vnitřní
glazuře se těsto nerozmočí.
- Formu s těstem vždy vkládejte do studené trouby .
U elektrické trouby stačí nařídit příslušnou teplotu, u trouby
plynové je nutné teplotu postupně zvyšovat. Forma se bude postupně
zahřívat a chléb či koláč se začne péci.
- Díky uvolňování horké páry z vnějšku formy dosáhnete uvnitř
trouby optimální vlhkosti, která zaručí, že chléb nebo koláč bude mít
dokonale vypečenou, křupavou kůrku.
- Formu lze používat pro ohřívání potravin v běžné i v mikrovlnné
troubě.
- Po vyjmutí formy z trouby je nutné nádobu odkládat
vždy na dřevěnou, silikonovou nebo látkovou podložku, nikdy na
chladné místo nebo povrch . Náhlé ochlazení by mohlo způsobit
prasknutí formy.
- Nikdy formu nepokládejte na přímý plamen nebo elektrický sporák.
- Formu myjte běžnými mycími prostředky, bez použití drsných žínek,
drátků a hrubých prášků. Forma je vhodná do myčky nádobí.
- Glazovaná vnitřní část formy není nepřilnavá , ale
hladký povrch se velmi snadno čistí. Připečené pokrmy snadno odstraníte
namočením formy na 30 minut do vody a následným očištěním houbičkou
nebo kartáčkem.
- Po častém používání vyčistěte formu ve vroucí octové vodě,
v poměru 2/3 vody a 1/3 octa.
O použitých materiálech: Speciální jíl používaný
pro výrobu originálních forem RÖMERTOPF® pochází
výhradně z regionu Ransbach-Baumbach v pohoří Westerwald, Porýní-Falc.
Jedná se o čistý jíl prvotřídní kvality, který je míchán pomocí
utajené receptury výhradně pro účely výroby trvanlivých a vysoce
funkčních produktů RÖMERTOPF®.
Porézní glazura na vnitřní straně formy je také
čistě přírodní a 100% zdravotně nezávadná. Díky glazuře je forma
odolná vůči bakteriím a pachům a velmi snadno se čistí.
Německá společnost RÖMERTOPF® s 50letou tradicí je
známá zejména díky výrobě unikátních římských hrnců
, které umožňují přírodní a zdravou přípravou pokrmů. Sám výrobce
označuje přípravu jídel v horké páře bez použití přidaného tuku za
nejzdravější na světě. Sortiment značky zahrnuje také široké spektrum
dalších produktů, jako jsou různé pečící formy, nádoby na uchování
potravin či řada určená na barbecue. Originální výrobky jsou unikátem na
trhu a jedničkou ve svém oboru. Díky využití vysoce kvalitních
přírodních materiálů produkty RÖMERTOPF® nestárnou a své jedinečné
vlastnosti si zachovávají po dlouhá léta.